12/3/2024
Le monde de la haute gastronomie vient de célébrer l'excellence à Marseille, où la cheffe Virginie Basselot a vu ses talents culinaires honorés par le Gault & Millau avec son prestigieux Trophée d'Or pour la région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Ce prix lui a été décerné le 11 mars 2024 dans l'enceinte historique du Palais de la Bourse, signe de la haute reconnaissance de ses pairs et du célèbre guide gastronomique.
Depuis son arrivée en 2018 à la tête des cuisines de l'emblématique hôtel Le Negresco, Virginie Basselot a su marier audace et tradition pour sublimer la gastronomie niçoise. Son approche raffinée de la cuisine, s'appuyant sur des produits d'exception et le savoir-faire des producteurs locaux, lui a déjà valu de nombreuses distinctions, dont celle de Meilleur Ouvrier de France en 2015. Cette nouvelle récompense vient s'ajouter à un palmarès déjà bien rempli et témoigne de la qualité de l'expérience culinaire qu'elle et son équipe proposent.
Pour la cheffe Basselot, le Trophée Gault & Millau n'est pas simplement un honneur personnel mais la célébration du travail d'une équipe entièrement dévouée à l'excellence gastronomique. Le prix vient renforcer le lien spécial qui unit le Negresco et le guide Gault & Millau, tous deux symboles de la quête incessante de perfection.
Situé sur la prestigieuse Promenade des Anglais, Le Negresco est un établissement qui allie le luxe et la finesse de la cuisine française. Avec son restaurant étoilé Le Chantecler et La Rotonde plus audacieuse, l'hôtel est une étape incontournable pour les amateurs d'art et de gastronomie. Sous la direction de Virginie Basselot, Le Negresco continue d'enchante ses visiteurs avec un mélange unique de culture, de bien-être et de plaisirs culinaires.
Pour découvrir davantage sur cet hôtel d'exception et ses offres gastronomiques, visitez leur site officiel.
L'image en vedette capture la cheffe dans son élément, créditée à Grégoire Gardette, soulignant l'élégance et le raffinement de son art gastronomique.
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