Rozelieures dévoile une nouvelle ligne de whisky réservée au CHR

Invention d'un whisky dédié spécifiquement aux professionnels

La distillerie lorraine Rozelieures, connue pour son contrôle complet du processus de production, a récemment lancé une gamme de whisky entièrement dédiée au secteur CHR (Café, Hôtel, Restaurant). Le nouveau produit, nommé Sigma, est le fruit d'une collaboration avec des barmans professionnels, visant à répondre précisément aux besoins du secteur.

Selon Rozelieures, "le domaine du CHR en général et celui du bar en particulier nécessite des références gustatives spécifiques, adaptées à la création de cocktails, mais aussi des solutions logistiques pour simplifier l'approvisionnement et le stockage, et minimiser la production de déchets". Pour répondre à ces exigences, la distillerie a conçu Sigma pour être disponible en BIB de 5 litres, permettant ainsi de réduire considérablement la quantité de déchets tout en facilitant la logistique.

Sigma : Un whisky en deux versions pour le CHR

Sigma se décline en deux versions : le New Make Malt Spirit, fait exclusivement d'orge maltée, et le Single Malt, vieilli de 3 à 4 ans en ex-fûts de bourbon et de cognac. Ces deux produits sont disponibles uniquement pour le secteur CHR, chez Dugas.

En plus de réduire les déchets, le choix du BIB de 5 litres pour Sigma permet également un service de qualité grâce à la bouteille sérigraphiée de 70 cl réutilisable qui l'accompagne.

Un produit innovant pour un secteur en demande

Cette innovation de Rozelieures démontre une compréhension approfondie des besoins spécifiques des professionnels du CHR, et souligne l'engagement de la distillerie à fournir des solutions adaptées au secteur. La nouvelle gamme Sigma est sûre d'attirer l'attention des professionnels du CHR à la recherche de produits uniques et respectueux de l'environnement.

Rozelieures continue ainsi de se démarquer en proposant des produits innovants, tout en restant fidèle à son engagement envers l'artisanat de qualité et la durabilité.