Un nouveau chapitre pour la formation hôtelière à l'île Maurice : l'Académie Attitude VET by EHL

L'industrie hôtelière de l'île Maurice s'apprête à franchir une étape majeure avec l'annonce d'une collaboration entre le groupe Attitude Hotels et l'École hôtelière de Lausanne (EHL), reconnue comme la référence mondiale en matière d'enseignement hôtelier. Le partenariat a pour ambition de créer une académie de formation professionnelle de premier plan, ouvrant ses portes le 18 mars 2024.

Formation professionnelle de pointe

L'initiative Attitude Academy VET by EHL propose trois programmes spécialisés : Arts culinaires, Service en restauration et Gestion des chambres d'hôtel. Ces cursus ont été conçus pour répondre aux besoins en compétences spécialisées de l'industrie hôtelière en pleine expansion.

Accessibilité et excellence éducative

L'académie sera la première institution à Maurice à dispenser des formations calquées sur le modèle suisse, reconnu pour son excellence. Les cours théoriques seront complétés par des stages pratiques, permettant aux étudiants de maîtriser aussi bien les compétences techniques que relationnelles nécessaires à un environnement professionnel de haut niveau.

Une opportunité pour les professionnels locaux

Ce partenariat unique en son genre offre aux résidents de l'île une occasion de se former au sein d'un établissement de renom sans quitter le pays ni leur poste actuel. Le programme promet de fournir aux étudiants les outils pour exceller et évoluer au sein de l'industrie, tout en contribuant à l'attractivité touristique de l'île grâce à des services de qualité supérieure.

Des propos encourageants des dirigeants

Vincent Desvaux de Marigny, PDG d'Attitude Hotels, exprime son enthousiasme pour ce projet, qui vise à renforcer les compétences internes et à préparer la voie à l'expansion africaine du groupe. Jens-Henning Peters, directeur de VET by EHL, souligne l'importance de choisir des partenaires partageant une vision commune de l'apprentissage et de l'impact positif sur les communautés locales.

Un impact déjà prouvé ailleurs

Les programmes VET by EHL ont déjà démontré leur efficacité dans plusieurs pays, avec des étudiants souvent recrutés pendant leur période de stage, ce qui témoigne de la qualité de la formation et de son adéquation avec les besoins du secteur.

La création de l'Attitude Academy VET by EHL marque une évolution significative pour le secteur hôtelier mauricien et africain, promettant de former une nouvelle génération de professionnels hautement qualifiés et prêts à relever les défis de l'industrie.