Peugeot Innove dans la Conservation du Vin avec sa Nouvelle Ligne "Preserve"

Une Solution Innovante pour les Professionnels de la Restauration

Dans un monde où le gaspillage alimentaire est de plus en plus scruté, Peugeot lance une innovation majeure destinée aux professionnels de la restauration. La série "Preserve" de Peugeot, composée de pompes à vide, promet de révolutionner la manière dont le vin est conservé, permettant de maintenir ses arômes frais jusqu'à cinq jours.

Des Technologies Avancées pour le Vin Tranquille et Pétillant

La collection Preserve se distingue par sa variété, offrant des modèles manuels et électriques adaptés à différents besoins. La version manuelle est capable de générer un vide d'air pour les vins tranquilles tout en permettant également de repressuriser les vins effervescents, garantissant ainsi la fraîcheur du vin pendant cinq jours. Chaque kit inclut deux bouchons réutilisables pour vins tranquilles et un pour vins pétillants.

Par ailleurs, la pompe électrique, dédiée exclusivement aux vins tranquilles, assure une extraction de l'air rapide et efficace, réalisée en moins de sept secondes à une pression de -0,4 bar. Cette fonctionnalité ralentit considérablement l'oxydation du vin, prolongeant sa durée de vie. Compacte et sans fil, elle peut effectuer jusqu'à 100 conservations par charge. Elle se recharge complètement en seulement deux heures et demie grâce à une batterie au lithium-ion, avec un câble USB fourni.

Design et Durabilité

Disponible en plusieurs finitions comme l'ABS texturé ou l'aluminium carbone, la gamme Preserve allie esthétique et fonctionnalité. Ces matériaux non seulement donnent un aspect élégant aux pompes, mais assurent également une résistance accrue face aux manipulations quotidiennes. De plus, leur conception facilite grandement le nettoyage.

Conclusion

Avec cette nouvelle gamme, Peugeot renforce son engagement envers les solutions durables et efficaces dans le secteur de la restauration. La série Preserve est un pas de plus vers la réduction du gaspillage alimentaire, offrant aux professionnels un outil à la fois pratique et respectueux de l'environnement pour la gestion de leurs stocks de vin.