Paul Gaudinière prend les rênes du Château de Noirieux

Le domaine historique et reconnu du Château de Noirieux, au cœur de la vallée de la Loire, vient d'annoncer un changement majeur dans sa direction. Paul Gaudinière, un professionnel aguerri de l'hôtellerie de luxe, vient d'être désigné pour piloter les opérations de cet établissement de prestige. L'officialisation de sa prise de fonction, datée du 4 mars 2024, ouvre un chapitre prometteur pour le château et ses convives.

Un Parcours Diversifié Vers l'Excellence

À 32 ans, Paul Gaudinière a déjà un parcours professionnel remarquable, empreint de diversité et de réussite. Sa carrière a démarré dans le secteur de la vente, un tremplin qui a révélé son penchant pour le management. Il a enrichi sa formation par une licence spécialisée en Management Hôtel/Restaurant à CAP VERS, un institut affilié à l’ESTHUA de Nantes, tout en affinant ses compétences commerciales auprès de deux établissements hôteliers à Carquefou.

Son talent et son expertise ont été particulièrement façonnés par son expérience aux Maldives, où il a servi à l'hôtel One & Only Reethi Rah. Initialement parti pour un stage de trois mois, son séjour s'est étendu sur deux ans, période durant laquelle il a gravi les échelons pour devenir Superviseur de Major d'hommes, s'imprégnant du service de luxe dans un environnement paradisiaque.

Ascension dans l'Hôtellerie de Luxe

Paul Gaudinière a ensuite continué son ascension au sein de l'hôtellerie de grand standing en France. Il a intégré l'équipe du Prince de Galles à Paris, où il a progressé de Standardiste à Chef de Brigade Sénior sur une période de cinq ans. Son attachement à la mer l'a conduit à La Baule, à l'Hôtel Barrière l'Hermitage, où il a excellé en qualité de Chef de Réception adjoint, jouant un rôle clé dans l'évolution de cet établissement.

Poussé par le désir d'élargir son horizon professionnel, il a ensuite exploré le secteur des résidences services séniors en tant que Directeur Adjoint, combinant l'excellence hôtelière et la satisfaction des besoins spécifiques de cette clientèle.

Une Vision pour le Château de Noirieux

Dans son nouveau rôle au Château de Noirieux, Paul Gaudinière est déterminé à apporter son énergie et sa vision pour enrichir l'expérience des visiteurs. Son expertise et sa passion pour l'hôtellerie de luxe sont des atouts indéniables pour le château, qui a déjà ressenti l'impact positif de sa direction. Ses objectifs sont clairs : offrir des séjours exceptionnels et marquer les esprits par des expériences uniques.

Un Cadre Élégant et Hospitalier

Le Château de Noirieux se distingue par son cadre élégant et son hospitalité de premier ordre. Classé quatre étoiles et membre de Relais & Châteaux, il propose 19 chambres, réparties entre le Château et le Manoir, toutes décorées avec raffinement pour capturer le romantisme et l'élégance. Le domaine est également célèbre pour son parc arboré et son restaurant l'Attilio Paris, une référence gastronomique qui allie authenticité et innovation, avec une attention particulière portée aux produits du terroir.

Le Château de Noirieux, avec son cadre enchanteur et son excellence culinaire, est prêt à offrir à ses hôtes une expérience complète de relaxation et de plaisir, sublimée par la direction passionnée de Paul Gaudinière.