13/8/2024
La célèbre entreprise française, La Compagnie des Desserts, vient d'annoncer son association avec Didier's Patisserie, un acteur majeur du secteur de la pâtisserie basé à Greenwich, Londres. Cette fusion, qui a pris effet fin juin, marque une étape significative dans la stratégie d'expansion de la Compagnie des Desserts sur le marché britannique.
Didier's Patisserie, fondée par Didier et Laure Merveilleux, jouit d'une excellente réputation au Royaume-Uni, particulièrement dans le domaine du catering aérien et de l'événementiel. Reconnus pour leurs produits haut de gamme, Didier et son équipe ont réussi à obtenir le Royal Warrant, un label de prestige octroyé aux fournisseurs de la famille royale britannique. Cette reconnaissance souligne l'excellence et la qualité des créations de Didier's Patisserie.
L'association des deux entreprises vise à mutualiser leurs forces pour accélérer leur développement en Grande-Bretagne. La Compagnie des Desserts apporte son expertise logistique et son réseau commercial étendu, ce qui facilitera la distribution des produits de Didier's Patisserie auprès des restaurants, hôtels et traiteurs à Londres. Dès le mois prochain, ces établissements pourront bénéficier de livraisons rapides et efficaces, garantissant la fraîcheur et la qualité des pâtisseries.
Avec un chiffre d'affaires consolidé de 130 millions d'euros, la Compagnie des Desserts ne cache pas ses ambitions : devenir un leader du catering aérien et événementiel en Europe tout en renforçant sa position de spécialiste des desserts de haute qualité pour les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration. Ce partenariat avec Didier's Patisserie est perçu comme une étape cruciale pour atteindre ces objectifs et pour élargir davantage leur présence sur le marché européen.
Cette collaboration prometteuse entre deux géants de l'industrie de la pâtisserie et du dessert est un exemple parfait de la manière dont les synergies peuvent être exploitées pour offrir une valeur ajoutée aux consommateurs tout en accélérant la croissance dans un marché compétitif.