26/3/2024
EQUIPHOTEL, la plateforme de référence pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, s'est associée à l'École Nationale Supérieure de Création Industrielle (ENSCI) pour un projet innovant qui place la jeunesse au cœur du renouveau du secteur. Ensemble, ils ont lancé une initiative audacieuse pour réimaginer l'accueil et le confort dans des espaces variés.
L'union entre EQUIPHOTEL et l'ENSCI a permis à 20 étudiants en design de se pencher sur les enjeux actuels de l'hôtellerie et la restauration. Sans contraintes de marché ni directives imposées, ces jeunes talents ont pu laisser libre cours à leur imagination pour concevoir des espaces d'accueil innovants.
Béatrice Gravier, la directrice d'EQUIPHOTEL, exprime son enthousiasme : "Nous avons fait le choix d'écouter les idées neuves des jeunes pour apporter un vent de fraîcheur au secteur. Leur audace nous a permis de découvrir une multitude de concepts inventifs."
Les étudiants ont eu toute liberté de choisir le lieu de leur projet, qu'il s'agisse d'un rooftop urbain ou d'un espace rural. Les idées élaborées vont d'un hébergement au sein d'un vignoble à un camping aquatique, en passant par un "village nomade" ou un "chapiteau gastronomique".
Stéphane Villard, designer et directeur de projet à l'ENSCI, souligne l'importance de cette démarche : "Les étudiants ont suivi leur intuition pour développer des concepts qui pourraient transformer notre manière de vivre l'hospitalité."
À travers ces projets étudiants, cinq tendances principales se dessinent :
Nouveaux Horizons : Des expériences d'accueil uniques qui invitent au partage et à la découverte de lieux atypiques.
Lieux en Transition et Interstices : L'exploitation créative des espaces inutilisés des villes pour offrir des séjours originaux.
Espaces Thématiques : La valorisation des passions, telles que la musique ou la danse, pour créer des lieux d'échange et de bien-être.
Hospitalité Publique : La mise en place d'espaces communs où la nourriture et la boisson rassemblent les gens.
Extensions : L'utilisation de la nature et de l'imaginaire pour s'évader du quotidien à travers des espaces extérieurs réinventés.
Chaque projet sera présenté sous forme de vidéo et exposé lors du salon EquipHotel du 3 au 7 novembre 2024.
La collaboration entre EQUIPHOTEL et l'ENSCI a été un parcours intensif de quatre mois, de l'automne 2023 au début de 2024. Les étudiants, soutenus par des professionnels du design, ont utilisé des outils de conception avancés, y compris la 3D et l'intelligence artificielle, pour donner vie à leurs idées.
L'ENSCI se positionne comme une institution leader dans la formation au design en France, jouissant d'une réputation internationale. De son côté, RX, organisateur d'EQUIPHOTEL, est un acteur majeur des salons professionnels, démontrant son engagement pour l'innovation et la création de valeur au sein des industries qu'il représente.
Le salon EquipHotel Paris 2024 s'annonce comme le théâtre d'une transformation significative de l'hôtellerie-restauration, guidée par l'audace et la créativité de la jeunesse. Les visions présentées par les étudiants de l'ENSCI offriront aux professionnels du secteur un aperçu inspirant des possibilités d'évolution de la conception de l'hospitalité.
.png)