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Au coeur de l'hôtellerie restauration
9/2/2024
En plein cœur de la capitale française, une expérience d'hospitalité révolutionnaire prend vie avec l'inauguration de "La Sève", premier joyau de la série 1.75 Paris. Située stratégiquement dans l'emblématique 7ème arrondissement, précisément sur l'Avenue Lowendal, cette demeure pas comme les autres promet de transformer les séjours parisiens dès mai 2024.
L'essence de ce lieu réside dans sa capacité à mêler l'intimité d'un logement personnel au confort et aux services d'un établissement quatre étoiles. Daphné Desjeux, renommée pour sa maîtrise en architecture d'intérieur, a donné vie à un espace au design à la fois élégant et accueillant, tandis que Stéphanie Le Quellec, chef étoilée, apporte sa signature culinaire au concept.
"La Sève" se distingue par son offre flexible de 17 suites et 5 appartements. Les clients peuvent opter pour un appartement privatif complet ou choisir une suite en formule coliving. Ce dernier choix permet d'expérimenter un séjour social, favorisant les interactions et les moments de convivialité entre résidents.
L'ambition de 1.75 Paris ne se limite pas à fournir un simple hébergement. Chaque établissement à venir sera ancré dans son quartier, reflétant l'architecture et l'atmosphère locale grâce à l'œil avisé de designers de renom. La fine gastronomie sera mise à l'honneur par des chefs de prestige, renforçant ainsi l'engagement de la collection à offrir une immersion authentique dans l'art de vivre à la parisienne.
La gouvernance de "La Sève" est confiée à une hôtesse dédiée, incarnant l'esprit de service et de rencontre, véritable pilier de l'expérience 1.75 Paris.
L'année 2024 marquera également l'élargissement de 1.75 Paris avec l'ouverture de quatre nouvelles adresses dans différents arrondissements de la ville. Chacune promet de capturer l'essence de son environnement, offrant ainsi une variété d'expériences uniques aux futurs visiteurs.
La Sève - 1.75 Paris
5 avenue de Lowendal
75007 Paris
Préparation des Hôtels aux JOP 2024 : Un Guide Essentiel
Avec l'approche des Jeux Olympiques et Paralympiques de 2024, et dans le sillage de l'accueil de la Coupe du Monde de Rugby de 2023, le secteur hôtelier français est sous les projecteurs. Un livre blanc récemment publié offre des conseils clés pour aider les hôtels à se préparer à cet événement d'envergure mondiale.