Expansion Nationale pour Ninkasi: Nouvelles Ouvertures et Innovations Produit

Une Croissance Impressionnante

Fondée par Christophe Fargier, la brasserie Ninkasi, célèbre bientôt son 28ème anniversaire et continue d'étendre son influence à travers la France. Avec déjà 25 sites combinant brasserie, restaurant et scènes musicales, Ninkasi a inauguré une nouvelle unité de production à Tarare capables de produire jusqu'à 120 000 hectolitres. L'année dernière, l'entreprise a réalisé un chiffre d'affaires supérieur à 28 millions d'euros. Christophe Fargier prévoit l'ouverture de 4 à 5 nouveaux établissements annuellement et envisage de rendre ses bières disponibles à l'échelle nationale dans les grandes surfaces.

Prochaines Inaugurations

L'été verra l'ouverture d'un nouveau Ninkasi à La Roche-sur-Yon, et un autre est prévu à Rennes l'année suivante. Ces nouvelles implantations témoignent de la stratégie ambitieuse de développement territorial de l'entreprise.

Engagement en Responsabilité Sociale d'Entreprise

Dans un élan de responsabilité sociale, Ninkasi intensifie ses initiatives en devenant une Entreprise à Mission dès juin de cette année. Leur engagement est soutenu par l'agence MAOBI et s'inscrit dans une longue série d'actions RSE, incluant l'adoption du label PME +.

Innovations en Matière de Produits

Cette année, Ninkasi lance une gamme de quatre nouveaux whiskies (New Code, Manifesto, The Flow et Inspiration) qui se distinguent par un design minimaliste et des bouteilles plus légères, respectueuses de l'environnement. Côté bières, la brasserie propose une bière estivale légère au jus de citron et basilic frais, ainsi qu'une IPA française conditionnée en canette, fabriquée exclusivement à partir de malts et de houblons locaux.

Ces nouvelles offres et expansions géographiques marquent une étape significative dans la croissance de Ninkasi, renforçant son rôle de leader innovant dans le secteur brassicole français.