30/10/2023
Le groupe hôtelier Millésime, reconnu pour son approche singulière dans l'industrie hôtelière, est en pleine expansion. Tout en annonçant la fin de leur contrat avec le Grand Hôtel du Soleil d’Or à Megève, Millésime dévoile des plans pour de nouvelles ouvertures en France et à l'étranger dans les années à venir. Des ambitions élevées que le groupe compte réaliser avec l'aide de nouveaux investisseurs.
Caractérisée par ses Maisons d'exception enracinées dans leur région, la collection Millésime prône un modèle d'hôtellerie novateur avec des établissements qui allient chic et authenticité, pour des séjours épicuriens uniques.
À partir du 1er décembre 2023, Millésime cessera d'exploiter le Grand Hôtel du Soleil d'Or à Megève. Cette décision a été prise en raison des défis de rentabilité incompatibles avec les standards qualitatifs que le groupe souhaitait maintenir.
Inauguré fin 2019 après une rénovation complète, ce hôtel 5 étoiles a été fortement touché par la pandémie de Covid. Malgré cela, grâce au dévouement des équipes de Millésime, le Grand Hôtel du Soleil d’Or est devenu un établissement emblématique de la station, réputé pour son bar rooftop et sa chocolaterie.
Cependant, en raison de coûts opérationnels élevés, le marché de la montagne demeure difficile pour ceux qui cherchent une rentabilité annuelle. Millésime remercie la Maire de Megève, la municipalité, l'Office du Tourisme et tous ses partenaires pour leur soutien, et espère revenir un jour dans la région montagnarde avec un nouveau projet unique.
Le but de Millésime est de devenir une marque phare pour le "mieux-vivre" et l'authenticité. Dans cette optique, le groupe accélère son expansion pour atteindre son objectif de gérer vingt Maisons. Les prochains mois s'annoncent donc chargés avec plusieurs ouvertures et extensions prévues.
En 2024, on note l'ouverture du Château Léognan et du Château de Théoule, la première Maison Millésime sur la Riviera française, ainsi que l'extension du Domaine de Raba à Bordeaux. 2025 est également une année clé avec l'ouverture de 14 nouvelles clés au Château de Sacy à Reims, l'ouverture du Château de Chasselas en Bourgogne, et l'ouverture de l'Hôtel Bouctot Vagniez à Amiens.
À plus long terme, entre 2025 et 2026, Millésime prépare plusieurs projets au Portugal, en Hongrie et en Italie.
Créé en 2014, Millésime est une aventure humaine basée sur des valeurs solides et une vision unique de l'hospitalité. Le fil conducteur de cette collection de lieux de luxe ? Des adresses chaleureuses et émouvantes, chacune racontant une histoire unique grâce aux décoratrices expertes de Millésime. Outre l'hôtellerie et la restauration, l'art de vivre y est célébré sous toutes ses formes : bien-être, expériences sensorielles, gastronomie, œnotourisme, etc.
Les Maisons de la collection Millésime sont de véritables "bulles" accueillantes, chacune ancrée dans l'histoire de son terroir, comme Brindos au Pays-Basque, le Château Léognan au cœur du vignoble bordelais, ou encore la Villa des Orangers à Marrakech.
Image d'illustration : Le Grand Hôtel du Soleil d’Or - Crédit Gaëlle Le Boulicaut
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