Epsa élargit son horizon avec l'intégration de PH Partners et sa solution OCM

Une nouvelle ère pour la restauration collective

Dans un paysage en constante évolution, le secteur de la restauration collective française, qui sert annuellement près de quatre milliards de repas, se voit confronté à des défis sans précédent. La récente alliance entre PH Partners et le géant Epsa témoigne de cette transformation dynamique, avec une fusion qui promet de renforcer les capacités d'accompagnement et de conseil dans ce domaine.

Epsa et PH Partners : un mariage stratégique

L'entreprise nantaise PH Partners, avec sa plateforme numérique OCM, a pris la décision stratégique de s'unir à Epsa, un pionnier global dans les solutions visant à optimiser la performance du secteur public. Alain Roy, l'un des fondateurs de PH Partners, exprime son enthousiasme vis-à-vis de cette intégration, qui vise à créer de nouveaux outils pour la restauration collective, tout en répondant aux urgences environnementales actuelles.

Impact financier et opérationnel

L'arrivée de PH Partners au sein d'Epsa représente un chiffre d'affaires additionnel de trois millions d'euros, émanant de 150 clients qui fournissent quotidiennement 900 000 repas. Cela marque l'expansion d'Epsa dans le domaine du conseil en restauration collective, renforçant ainsi son portfolio avec les compétences déjà acquises par le biais de l'acquisition d'Agriates Conseil.

La révolution numérique dans la restauration hors foyer

Depuis sa création en 2000, PH Partners s'est positionnée en leader du conseil dans tous les domaines de la restauration hors foyer. Avec le développement de la plateforme OCM en 2015, l'entreprise a franchi un cap important en offrant un suivi précis des engagements contractuels et de la performance opérationnelle pour ses clients.

Des défis contemporains

Le secteur de la restauration collective est poussé à innover pour répondre aux exigences d'une alimentation saine, équilibrée et transparente, tout en intégrant la gestion durable des déchets. Ces impératifs appellent à des solutions et des outils toujours plus efficaces et flexibles, un espace où la collaboration entre PH Partners et Epsa peut vraiment briller.

La fusion de PH Partners et de sa solution OCM avec Epsa s'annonce comme un tournant décisif pour la restauration collective, qui pourra désormais bénéficier d'une expertise renforcée et de technologies de pointe pour faire face aux enjeux actuels de ce secteur.