26/10/2023
Le Club Hôtelier Lyonnais (CHL) a confirmé que la troisième édition de ses prestigieux prix aura lieu le 27 novembre 2023, au Mercure Lyon Centre Saxe Lafayette. L'événement a pour objectif de reconnaître et de promouvoir les talents dans l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration.
Les collaborateurs des hôtels et résidences membres du CHL sont invités à participer à ce concours. Ces prix offrent une occasion unique pour le Club de mettre en lumière les différents métiers du secteur, particulièrement en cette période de défis de recrutement. Plus de 50 candidats sont attendus pour concourir dans une série d'épreuves pratiques et théoriques.
Durant la journée, cinq métiers seront particulièrement mis en avant : Réceptionniste, Service des étages, Cuisinier, Barman et Serveur en salle.
Le but premier de ce concours est de célébrer et de récompenser les compétences techniques et les qualités relationnelles des collaborateurs, deux éléments clés dans l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration. C'est aussi une occasion pour les établissements hôteliers de la métropole de Lyon de valoriser leurs employés sélectionnés pour l'événement.
Les deux premières éditions des Prix du CHL, en 2021 et 2022, ont été très bien accueillies par les professionnels du secteur, suscitant un regain d'intérêt pour cette initiative qui vise à promouvoir leurs métiers. Malgré le climat économique difficile pour le secteur CHR, les Prix du CHL permettent de mettre en avant ces employés passionnés et professionnels.
La cérémonie de remise des prix aura lieu le soir même, avec tous les candidats et membres du CHL invités à y assister. Le bureau du Club Hôtelier Lyonnais, accompagné des partenaires de l'événement, remettra les prix.
Le Club Hôtelier Lyonnais est une association en constante expansion, comptant aujourd'hui plus de 120 membres. Ses adhérents sont des professionnels de l'hospitalité, incluant des directeurs d'hôtels et de résidences hôtelières, de groupes ou indépendants. Le club se concentre sur trois valeurs fondamentales : la convivialité, la représentativité et la promotion de la destination.