20/6/2024
Depuis 2008, GlobeXplore s'est imposé comme un pionnier dans le domaine de la cuisine moléculaire avec ses innovantes Perles de Saveurs. Aujourd'hui, la marque, qui fait partie du groupe renommé Jean Hénaff, continue de repousser les limites de la créativité culinaire avec l'introduction de quatre nouvelles variétés de perles d'huile.
Les nouvelles perles d'huile de GlobeXplore sont conçues pour enrichir l'arsenal des chefs avec des saveurs à la fois subtiles et distinctives. Utilisant une huile d'olive vierge extra de la variété arbequine, connue pour sa douceur et ses accents fruités, ces petites merveilles sont disponibles en plusieurs déclinaisons:
Chaque perle est enveloppée dans une fine membrane végétale, ce qui permet non seulement une explosion de saveur à chaque bouchée, mais aussi une grande polyvalence dans leur utilisation. Les chefs peuvent désormais expérimenter avec ces perles pour ajouter une dimension visuelle et gustative unique à leurs créations.
Avec ces ajouts à leur collection de Perles de Saveurs, GlobeXplore continue de se distinguer comme une marque à la pointe de l'innovation culinaire. Ces nouvelles perles d'huile ouvrent des horizons nouveaux pour les professionnels de la gastronomie désireux de surprendre et de ravir les palais les plus exigeants.