7/3/2024
Dans le monde de la restauration rapide et des chaînes de restauration, une nouveauté fait son apparition sur le marché : la panna cotta instantanée d'Alsa Professionnel. Cette préparation inédite est livrée en lots de deux poches de 400 grammes chacune, promettant une simplicité et une rapidité d'exécution sans précédent.
Le Sandwich & Snack Show sera le théâtre du lancement de cette douceur italienne revisitée. Alsa Pro vise à séduire de nouveaux partenaires au sein de l'univers de la restauration rapide avec son produit facile à préparer. Dans moins de trois minutes, les professionnels peuvent désormais proposer un dessert onctueux, dont la qualité reste invariable, tout en ayant la liberté de le personnaliser en fonction des saisons ou des préférences de leurs clients.
Sans colorants ni arômes synthétiques, et fièrement confectionné sur le sol français, ce dessert se veut un allié de choix pour les restaurateurs qui cherchent à enrichir leur carte de desserts sans pour autant alourdir leurs coûts de production. Un seul sachet mélangé à deux litres de lait et un litre de crème est la clé pour obtenir jusqu'à 96 portions. C'est également une option éco-responsable car sa préparation ne requiert aucune dépense énergétique.
En somme, ce lancement est une aubaine pour les acteurs de la restauration désireux d'ajouter une touche de finesse à leur menu tout en conservant une gestion optimale des coûts et un engagement envers des pratiques de production plus durables.
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