Catherine Quérard Prend les Rênes du GHR en Tant que Présidente

Une Nouvelle Direction pour le GHR

L'industrie hôtelière et de la restauration en France marque un nouveau chapitre avec l'élection de Catherine Quérard à la tête du Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR). Ce passage de flambeau a eu lieu durant le congrès annuel qui s'est déroulé à Station F, dans le 13ème arrondissement de Paris, les 13 et 14 novembre derniers.

Équipe de Vice-Présidents et Bureau Exécutif

Catherine Quérard, désormais aux commandes, s'appuie sur une équipe solide composée de Fabienne Ardouin et Robert Guillet, nommés vice-présidents. Ardouin apporte son expertise en tant que directrice générale de deux établissements hôteliers de la capitale, tandis que Guillet, à la tête du groupe Buffalo, amène sa vision stratégique du secteur. Ils font partie d'un collectif de dix membres qui forment le nouveau bureau exécutif du GHR.

Bilan et Objectifs du Mandat

Après avoir dirigé son propre groupe d'hôtels et de restaurants depuis les années 2000 et occupé des fonctions importantes au sein du GNI Grand Ouest et au niveau national, Catherine Quérard, âgée de 57 ans, a été élue à l'unanimité – sa liste étant la seule en lice suite à un appel à candidatures lors de la saison estivale.

En définissant le GHR comme un "Apporteur de solutions au quotidien", la nouvelle présidente souligne la volonté de l'organisation de continuer à jouer un rôle essentiel dans l'industrie, tout en apportant des services sur mesure et innovants pour soutenir les adhérents face à leurs divers enjeux.

Genèse du GHR

Le GHR, qui représente aujourd'hui 15 000 établissements et quelque 180 000 employés, est le fruit d'une fusion opérée au début de l'année 2023 entre trois entités représentatives : le GNI, le SNRTC et le SNRPO. Cette alliance stratégique a pour but de renforcer l'industrie face aux défis contemporains et d'offrir une meilleure représentation des intérêts de ses membres.

Conclusion

Le secteur de l'hôtellerie et de la restauration peut s'attendre à une dynamique renouvelée avec l'arrivée de Catherine Quérard à la présidence du GHR. Sa vision et son leadership sont désormais au service de l'une des industries clés de l'économie française.