Les Echos et le Guide MICHELIN Présentent 100 Restaurants Incontournables de l'Été

Les Echos Week-End, en partenariat avec le Guide MICHELIN, a dévoilé ce vendredi 21 juillet un guide spécial des "Tables remarquables de l'été". Ce dernier présente une sélection de 100 restaurants à travers différentes régions de France. Les adresses sont classées par type de distinction : étoilés, Etoile Verte ou Bib Gourmand.

Un Tour Gastronomique de la France

Commencer dans l'Est

Le guide propose pour débuter une sélection de 9 restaurants en Auvergne-Rhône-Alpes, suivie de 6 recommandations en Bourgogne-Franche-Comté. La Bretagne n'est pas en reste avec 7 adresses, et le Centre-Val de Loire complète cette première étape avec 6 restaurants.

Traverser vers l'Ouest

Le voyage gastronomique se poursuit avec une sélection de 4 restaurants en Corse, 6 dans le Grand Est, 5 dans les Hauts-de-France. L'Île-de-France se distingue avec 20 adresses, tandis que la Normandie et la Nouvelle-Aquitaine comptent respectivement 6 et 7 restaurants à découvrir.

Finir dans le Sud

Enfin, le guide s'achève avec une sélection de 6 restaurants en Occitanie, 6 autres dans les Pays de La Loire, et 12 incontournables de la Provence-Alpes-Côte d’Azur.

Le guide est disponible sur le site des Echos.fr dans la rubrique Week-end, ainsi qu'en version papier dans l'édition du jour du magazine.

Avec cette nouvelle publication, Les Echos et le Guide MICHELIN continuent de mettre en valeur la richesse de la gastronomie française, offrant aux gourmets de nouvelles adresses à découvrir cet été.

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