Yumgo Capte 3 Millions d'Euros pour Révolutionner le Marché des Substituts d'Oeufs en Europe

Un Nouveau Chapitre pour Yumgo

Fondée en 2019 par le duo dynamique Anne Vincent et Rodolphe Landemaine, Yumgo vient de franchir une étape décisive en sécurisant un financement de 3 millions d’euros. Cet apport financier provient de plusieurs acteurs influents tels que Blast. Club, Bpifrance Amorçage Industriel, 50 Partners et des investisseurs providentiels de renom. Cette levée de fonds est destinée à propulser Yumgo en tant que leader incontesté sur le marché européen des alternatives végétales aux œufs.

Une Croissance Impressionnante Depuis sa Création

Depuis son lancement, Yumgo a connu une ascension fulgurante, rapidement adoptée par plus de 200 clients dans plus de 10 pays. Leur gamme innovante, qui inclut des substituts complets aux œufs entiers, aux jaunes et aux blancs, ainsi que la première mayonnaise sans œufs lancée fin 2023, a révolutionné la cuisine professionnelle. Ces produits, disponibles sous forme liquide ou en poudre, offrent des qualités culinaires comparables aux œufs traditionnels tout en réduisant significativement l'impact environnemental.

Objectifs et Vision Post-Levée

Avec ce nouveau capital, Yumgo prévoit de consolider sa présence tant sur le marché français qu'international. L'accent sera mis sur l'amplification de la stratégie marketing et commerciale pour étendre sa notoriété. Parallèlement, l'entreprise envisage d'optimiser ses processus de production et de persévérer dans la recherche et le développement. L'objectif est de continuer à innover et à améliorer les produits pour des applications industrielles.

Impact Environnemental et Sociétal

Les efforts de Yumgo pour remplacer les œufs ont des répercussions positives considérables sur l'environnement et la société. Anne Vincent souligne que l'utilisation des produits Yumgo a permis de sauver environ 301 tonnes de CO2, 29 000 m³ d'eau, 5,7 millions d'œufs et environ 14 000 poules. Ces résultats sont essentiels pour les consommateurs souffrant d'allergies aux œufs, les végans ou ceux qui cherchent des alternatives plus durables.

Soutien et Confiance des Investisseurs

Les investisseurs sont convaincus par la promesse et la performance de Yumgo. Anthony Bourbon, de Blast. Club, affirme que Yumgo offre la gamme la plus complète du marché. Quentin Iprex de Bpifrance et Victor Mora de 50 Partners Impact reconnaissent également le potentiel de Yumgo de mener la transition vers une alimentation plus saine et durable.

Yumgo, soutenue dans ses démarches par des conseillers spécialisés, se prépare maintenant à utiliser ce nouvel investissement pour élargir son influence, améliorer ses offres et continuer à innover, assurant ainsi sa place de leader dans l'industrie des substituts d'œufs végétaux.