Vedrenne Réinvente le Spritz avec une Touche de Bergamote

Un Nouveau Souffle pour les Apéritifs Classiques

La maison Vedrenne, reconnue pour son expertise dans la création de liqueurs de haute qualité, a récemment enrichi sa gamme avec une proposition audacieuse : une liqueur de bergamote. Ce nouvel ajout promet de transformer l'expérience du Spritz, apéritif en vogue, en y intégrant la fraîcheur et l'arôme distinctif de la bergamote fraîchement récoltée en Sicile.

Une Fabrication Respectueuse des Traditions

Préparée selon une méthode de macération artisanale, cette liqueur conserve parfaitement les propriétés organoleptiques de la bergamote. Coupés en quartiers, les fruits macèrent pour en extraire l'essence, résultant en une liqueur qui se distingue par ses notes d'agrumes et sa légère fraîcheur. Disponible en bouteilles de 70 cl, cette création de 20% d'alcool par volume, est une invitation à redécouvrir le Spritz avec un nouveau profil aromatique.

Adaptation au Marché des CHR

Vedrenne, qui bénéficie du label EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant), a également pensé aux professionnels de la restauration et de l'hôtellerie en lançant des formats plus pratiques pour ce secteur. Les établissements peuvent maintenant s'approvisionner en bag-in-box de 5 litres, offrant une variété de saveurs telles que Limoncello, Aperitivo, Fleur de Sureau, Menthe Verte, et Triple Sec à 35%. Ces options permettent une utilisation facilitée et une conservation optimale, répondant ainsi aux besoins spécifiques des bars et restaurants.

Conclusion

Avec cette innovation, Vedrenne ne fait pas seulement évoluer sa propre gamme de produits, mais aussi la manière dont les consommateurs peuvent apprécier un classique. La bergamote, avec son caractère à la fois riche et rafraîchissant, est mise en lumière dans une liqueur qui promet d'enchanter les palais en quête de nouvelles expériences gustatives.