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20/2/2024
Le paysage de l'hôtellerie et de la restauration a été marqué par un engouement notable pour l'acquisition de coffrets expériences, avec une tendance croissante à privilégier les achats directs auprès des prestataires. Une analyse récente des habitudes de consommation dévoile des chiffres impressionnants et des insights clés sur ce phénomène.
La préférence pour les coffrets plutôt que pour les chèques cadeaux est indéniable, avec une majorité écrasante (87 %) de transactions favorisant les premiers. Les consommateurs optent massivement pour offrir des expériences plutôt qu'une valeur monétaire.
La générosité des consommateurs transparaît dans le montant moyen dépensé pour un coffret, s'élevant à 243 euros, surpassant de loin les 197 euros typiquement alloués aux chèques cadeaux. De plus, l'intérêt pour des offres personnalisées est souligné par le taux de 12 % d'achats additionnels lors de l'acquisition d'un coffret.
Les données révèlent une préférence marquée pour l'ordinateur comme moyen d'achat, avec 63 % des transactions réalisées via ce support. Les smartphones suivent avec 35 %, tandis que les tablettes ne représentent que 2 % des achats.
Les coffrets cadeaux sont souvent utilisés bien après leur réception, avec un délai moyen de huit mois pour ceux valables un an, et de quatorze mois pour ceux ayant une durée de deux ans. Ce décalage dans le temps contribue à une gestion financière plus stable pour les établissements.
L'année 2023 s'est illustrée par des performances exceptionnelles dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, avec des chiffres d'affaires moyens annuels impressionnants, en particulier pour les hôtels de haut standing et les restaurants étoilés.
Rémi Ohayon, reconnu pour son expertise en communication digitale, met en lumière la stratégie gagnante de la vente directe. Il souligne l'intérêt croissant des consommateurs pour des voyages plus courts mais de meilleure qualité, et la valeur ajoutée des coffrets cadeaux dans ce contexte.
Les établissements qui ont mis en place des campagnes marketing ciblées, que ce soit via les emails, les SMS ou les réseaux sociaux, ont vu leurs ventes de coffrets cadeaux s'envoler, certains atteignant des chiffres d'affaires extraordinaires.
Console SecretBox prône une approche économique bénéfique pour tous, avec un système qui permet aux professionnels de conserver la totalité du montant des ventes sans intermédiaires prenant une part des bénéfices.
Sébastien Rolly, Directeur du Développement, explique la répartition équilibrée des ventes tout au long de l'année, reflétant l'adoption des coffrets cadeaux comme un élément régulier du comportement d'achat des consommateurs.
La performance de la solution Console SecretBox est soulignée par un retour sur investissement impressionnant, avec des chiffres d'affaires générés par euro investi qui atteignent des sommets, particulièrement pour les restaurants.
Une étude réalisée en janvier 2024 a permis de dresser ce panorama des tendances d'achat de coffrets cadeaux, illustrant l'efficacité et la popularité de cette pratique commerciale dans l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration.