Sunday Révolutionne les Pourboires avec l'Intelligence Artificielle

Une Innovation Propice à la Générosité

Yohan Bisson, responsable des marques et de la communication chez Sunday, a récemment partagé des détails sur la nouvelle initiative de l'entreprise : Sunday Tips. Ce dispositif innovant est conçu pour augmenter significativement les pourboires reçus par les équipes de service, tout en facilitant leur gestion pour les restaurateurs. Depuis son lancement en septembre auprès de 200 établissements, les résultats sont prometteurs : les pourboires ont triplé.

L'IA au Service de la Générosité

Grâce à l'utilisation de l'intelligence artificielle, Sunday Tips propose des montants de pourboires adaptés selon divers facteurs tels que l'emplacement de la table ou l'heure. Par exemple, les suggestions sont plus élevées pour les tables offrant une vue imprenable dans un cadre touristique. "Les clients ne choisissent jamais un montant inférieur à ceux que nous proposons", explique Yohan Bisson. Cette approche ne renforce pas seulement la culture du pourboire, elle la rend plus accessible et pratique.

Avantages Multiples pour le Personnel

Le système permet aux employés de bénéficier de revenus additionnels pouvant atteindre jusqu'à 400 euros. De plus, il offre aux employeurs une méthode simple et conforme pour répartir ces sommes. Maxime Quennet, du restaurant Les Petits Prés à Angers, souligne l'efficacité du système : "Avec une gestion qui demande moins d'une heure par semaine pour 90 employés, nous voyons une amélioration notable de notre dynamique interne et une réduction du turnover."

Flexibilité et Conformité

Sunday Tips propose divers scénarios de distribution adaptés à chaque type d'établissement : distribution directe à chaque serveur, partage équitable entre tous les employés, ou un modèle mixte. Cette flexibilité assure que tous les pourboires sont distribués de manière équitable et conforme aux règles fiscales et réglementaires.

Conclusion

Avec l'introduction de Sunday Tips, Sunday ne se contente pas de faciliter les transactions financières : l'entreprise contribue activement à améliorer les conditions de travail des employés de la restauration tout en optimisant l'expérience client. L'adoption de cette technologie marque un tournant pour l'industrie, offrant une méthode plus juste et transparente de gérer et d'encourager les pourboires dans le secteur de la restauration.