9/1/2025

Innovation Culinaire chez Soulié Restauration : Un Nouveau Tournant pour la Restauration de Masse

Un Engagement envers la Nutrition et la Qualité

Depuis sa création en 1974 à Rodez, Soulié Restauration s'est démarquée par son engagement à fournir des repas à la fois nutritifs et savoureux, initialement pour l'armée française. Aujourd'hui, l'entreprise confirme cette tradition avec une statistique impressionnante : 98% de ses préparations culinaires reçoivent un Nutriscore A ou B, garantissant des options alimentaires saines pour ses clients.

Innovations Présentées au Sirha

Lors du prochain Sirha, un événement majeur pour les professionnels de la restauration, Soulié Restauration dévoilera ses dernières innovations. L'accent sera mis sur leur nouvelle offre : des raviolis en format géant de quatre kilogrammes, commercialisés sous la célèbre marque Panzani. Ces raviolis, préparés à partir de semoule de blé dur de provenance française, promettent de combiner tradition et praticité, tout en rendant hommage à l'un des produits phare de l'entreprise.

Une Solution Pratique et Plaisante pour les Professionnels

Frédéric Masfaraud, le directeur national des ventes chez Soulié Restauration, souligne l'objectif de l'entreprise : rendre chaque repas non seulement pratique pour les chefs mais également agréable pour les convives. Cette nouvelle gamme de raviolis en poche répond parfaitement à cette double exigence, en facilitant la tâche des professionnels tout en régalant les palais.

Conclusion

Avec ces innovations, Soulié Restauration renforce sa position de leader en matière de repas préparés pour la restauration collective. L'entreprise continue de prouver que praticité et plaisir de la table peuvent aller de pair, tout en maintenant un haut standard de qualité nutritionnelle. Les visiteurs du Sirha pourront découvrir ces nouveautés au stand 3G13, où tradition et modernité se rencontreront pour redéfinir l'expérience culinaire en restauration collective.