Sicoly Innove avec un Nouvel Équipement de Calibrage pour Booster sa Production de Fruits

Modernisation et Diversification chez Sicoly

Sicoly, la coopérative agricole bien établie qui célèbre ses 60 ans d'existence cette année, vient de franchir un nouveau cap dans l'amélioration de ses processus de production. Afin de soutenir l'accroissement de la demande en poires, notamment variétés telles que Williams, Harrow Sweet, Conférence, Comice, Louise Bonne et Delicious, une nouvelle calibreuse a été introduite sur le site de production.

Technologie Avancée en Action

Cette technologie de pointe ne se limite pas à la calibration des poires. Elle est également configurée pour traiter une variété d'autres fruits tels que les pommes, les sanguines, ainsi que les Pêches de Vigne et les Nectavignes, qui sont des spécialités locales chéries. L'installation de cet équipement moderne est une réponse directe à la hausse de la demande observée ces dernières années, offrant à la coopérative une méthode plus efficace et précise pour préparer ses produits pour le marché.

Un Impact Élargi

En plus de calibrer, cet équipement a la capacité d'emballer une large gamme de fruits, ce qui renforce la position de Sicoly comme un acteur clé dans le secteur agricole des Coteaux du Lyonnais. Cette avancée technologique permet à Sicoly de continuer à fournir des produits de haute qualité non seulement aux marchés locaux mais aussi à l'export.

Contribution à la Restauration Hôtelière et Plus

Sicoly est également reconnu pour ses inserts de fruits utilisés dans de nombreux desserts dans le secteur de la restauration hôtelière. Récemment, la coopérative a innové avec le lancement de cinq nouveaux parfums d'inserts de fruits - framboise, passion-mangue, fraise, poire, citron - tous sans conservateurs ni gélatine, affirmant ainsi son engagement envers des produits plus naturels.

Engagement envers la Qualité et l'Innovation

Cette initiative n'est qu'une partie de l'engagement continu de Sicoly à fournir des produits de qualité tout en respectant l'environnement et les besoins de ses clients. En intégrant ces technologies avancées, Sicoly non seulement optimise ses processus de production mais s'assure également que les fruits sont traités avec le soin et la précision que méritent leur variété et leur qualité.

En conclusion, avec l'introduction de cette nouvelle calibreuse, Sicoly renforce son rôle de leader dans l'agriculture moderne tout en soutenant activement ses producteurs et en répondant à la demande croissante de produits frais et de qualité.