Roadside passe à une nouvelle direction pour stimuler sa croissance

Une nouvelle ère pour la chaîne de burgers

AGNÈS DELCOURT - 02/05/2024

Roadside, la chaîne de restauration spécialisée dans les burgers de qualité, entame un chapitre inédit de son histoire après la reprise de l'entreprise par Nicolas Boyer et Vincent Bobet, soutenus par le fonds Picardie Investissement.

L'expansion de Roadside sous un nouveau leadership

L'enseigne Roadside, reconnue pour ses hamburgers haut de gamme et son engagement envers des produits locaux, se prépare à accélérer son expansion grâce à l'acquisition de ses activités par deux entrepreneurs aguerris. Luc Laurent, le créateur de la marque en 2014, a transmis les rênes de sa société, qui a généré un chiffre d'affaires supérieur à 10 millions d'euros l'an dernier, à un duo dynamique composé de Nicolas Boyer et Vincent Bobet.

Des dirigeants avec un parcours remarquable

Cette transition marque une étape déterminante pour l'entreprise, qui possède actuellement 2 établissements en propre et 9 franchises, principalement établis dans l'ouest de la France. Vincent Bobet apporte son expertise acquise dans plusieurs secteurs clés tels que la distribution, la restauration et le commerce de détail. De son côté, Nicolas Boyer, passé par KPMG en tant qu'expert-comptable avant de prendre la direction financière chez OVH, apporte une connaissance approfondie en matière de structuration d'entreprise.

Des ambitions de croissance

Luc Laurent s'exprime avec satisfaction sur le passage de témoin : « Je suis ravi de confier Roadside à des individus capables de propulser le réseau vers de nouveaux horizons tout en préservant l'essence et les principes de la marque. » Les nouveaux dirigeants, qui se connaissent depuis plus de dix ans, expriment leur enthousiasme pour l'avenir de Roadside : « L'identité de la marque nous a séduits. Son approche nous permet de proposer une alternative attrayante face aux géants du fast-food, notamment dans les centres urbains de taille intermédiaire », déclare Nicolas Boyer.

Prévisions et objectifs

Le plan de développement à venir est ambitieux, avec l'objectif de franchir le cap des 50 points de vente d'ici 2023. Roadside souhaite ainsi renforcer sa présence sur le marché national, en misant sur des produits de qualité comme ses burgers faits de pain à la farine de blé français et de viande 100% locale, sans oublier sa sélection de hot-dogs végétariens, milkshakes, gourmandises américaines et cafés biologiques.

L'arrivée de cette nouvelle équipe dirigeante annonce un futur prometteur pour Roadside, avec une stratégie clairement définie pour concurrencer les acteurs majeurs du secteur de la restauration rapide tout en restant fidèle à ses valeurs d'origine.