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30/8/2024
Le prestigieux Domaine les Crayères annonce avec enthousiasme le retour de son fameux Marché des Producteurs les 21 et 22 septembre 2024, promettant un weekend riche en découvertes et en saveurs.
Après le succès du Relais du Goût organisé par Reims Legend’R, les amateurs de bonne nourriture pourront continuer à satisfaire leurs papilles lors du Marché des Producteurs. Christophe Moret, chef renommé du domaine, présentera une sélection méticuleuse de produits locaux, mettant en avant les talents des producteurs avec lesquels il collabore habituellement.
Situés à Coole, Jean-Marie et Jean-Sébastien Caillot se distinguent par leur production d'échalote grise, un ingrédient qui transforme les plats en œuvres culinaires. Leur ferme se trouve au 3 rue de Châlons, 51320 Coole.
Au cœur de Reims, la Boulangerie Pauline d'Anne et Christophe Zunic est célèbre pour son pain cuit au four à bois et confectionné à partir de farine biologique. Adresse : 80 rue de Vesle, 51100 Reims.
Louise-Anaïs Viard, de Blancs-Coteaux, propose une gamme de fruits rouges frais et juteux. Ses produits seront disponibles à La Grande Borne, 51130 Blancs-Coteaux.
Le marché offrira une gamme variée de produits artisanaux allant des escargots et volailles aux confitures et miels. Les visiteurs pourront échanger directement avec les artisans, découvrant ainsi les secrets de leurs méthodes de production. Le samedi soir sera animé par une soirée jazz, et tout le weekend, la fanfare « Les Vieux des Boules » apportera une touche festive. Un bar à champagnes permettra également aux visiteurs de se restaurer tout en profitant de l'ambiance.
Le Marché des Producteurs du Domaine les Crayères est une célébration de l'artisanat et du terroir, offrant une expérience unique aux gourmets et amateurs de produits authentiques. Rendez-vous au 64 boulevard Henry Vasnier, 51100 Reims, pour une immersion dans l'art de vivre à la française.
Membre des Relais & Châteaux, cette propriété historique a été transformée en un haut lieu de l'art de vivre grâce à l'initiative des frères Gardinier dans les années 80. Approchant son quarantième anniversaire, le Domaine propose une interprétation enrichie de la région champenoise, bien au-delà de ses vignes et de sa terre.