11/7/2024
Le réseau prestigieux de Relais & Châteaux s'enrichit avec l'incorporation de onze nouvelles propriétés, renforçant ainsi sa présence globale et son engagement envers l'excellence en hospitalité. Ces établissements, situés aux quatre coins du monde, partagent une philosophie commune : offrir des expériences inoubliables tout en valorisant les traditions locales.
Nichée sur une île isolée du delta de l'Okavango, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, Sitatunga Private Island promet une évasion exclusive. Les visiteurs peuvent séjourner dans des suites luxueuses ou une villa, toutes conçues avec des matériaux durables et offrant des vues imprenables sur la nature environnante. Les safaris en bateau et les explorations de la riche biodiversité locale sont parmi les activités phares.
Au cœur du Warehouse District, Emeril’s continue de captiver les gourmets sous la direction d'Emeril John IV, qui perpétue l'héritage de son père avec une cuisine innovante et locale. Ce restaurant, accessible uniquement pour le dîner, propose une expérience culinaire où les produits frais et locaux sont à l'honneur.
Perchée dans les montagnes de la Serrania de Ronda, Finca La Donaira offre une expérience immersive dans un environnement écologique et luxueux. Avec ses chambres et suites élégamment aménagées, cette ferme biologique propose une cuisine saine directement issue de ses terres.
Situé dans un cadre naturel époustouflant, le Matca Hotel en Transylvanie allie architecture traditionnelle et confort moderne. Les visiteurs peuvent profiter d'une cuisine locale revisitée et d'activités en plein air, dans un décor qui semble suspendu dans le temps.
Juste en face du palais de Versailles, Les Lumières s'apprête à ouvrir ses portes avec une offre d'hébergement qui combine luxe contemporain et touches historiques. Le restaurant sur place privilégie une approche locavore et végétarienne.
Le Clos Vauban, bientôt inauguré à Langres, promet une fusion entre cuisine de terroir et innovation, dans un cadre intime et raffiné. Les hôtes pourront se délecter des créations du chef Valentin Loison, qui s'inspire directement de la richesse du terroir local.
Le Château Sainte Sabine, en Bourgogne, invite ses visiteurs à une expérience immersive dans un cadre historique, avec des chambres luxueuses et un restaurant qui met en avant la gastronomie bourguignonne.
Fondé en 1954, Relais & Châteaux est bien plus qu'une collection d'hôtels et de restaurants ; c'est un mouvement dédié à la préservation des cultures et traditions locales. Chaque membre s'engage à offrir non seulement un service exceptionnel mais aussi à contribuer à la protection de l'environnement et du patrimoine culturel de sa région.
Cette expansion illustre l'engagement continu de Relais & Châteaux envers l'excellence et la diversité culturelle, affirmant son rôle de leader dans l'hospitalité de luxe mondiale.