UMIH publie un nouveau guide pour renforcer la RSE dans le secteur CHRD

Un outil pour une industrie plus responsable

Dans un effort continu pour promouvoir une croissance plus durable et responsable, l'Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie (UMIH) a récemment mis à disposition un nouveau guide axé sur la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) spécifiquement pour le secteur Café, Hôtel, Restaurant, Discothèque (CHRD). Intitulé « La RSE en CHRD », ce manuel sert de ressource complète pour les professionnels désireux d'améliorer leur impact écologique et social.

Dix ans de développement durable

Depuis une décennie, l'UMIH est engagée dans une approche proactive de développement durable. L'organisation reconnaît les enjeux écologiques actuels et s'efforce de trouver un équilibre entre la protection de l'environnement et la viabilité économique des entreprises du secteur. Ce nouveau guide est une pièce centrale de cette stratégie, offrant des directives pratiques pour réduire l'empreinte environnementale, favoriser l'égalité des chances, améliorer la formation professionnelle et soutenir les producteurs locaux.

Des recommandations pratiques pour le secteur

L'ouvrage est le fruit du travail de la commission Développement Durable de l'UMIH, présidée par Ludovic Poyau. Il s'ajoute à une série de guides de bonnes pratiques déjà publiés, qui traitent de sujets variés tels que la lutte contre le gaspillage, la sobriété énergétique et la gestion optimale de l'eau potable. « La RSE en CHRD » se veut un outil pragmatique pour aider les acteurs du secteur à mettre en œuvre des actions concrètes et mesurables en faveur de l'environnement et de la société.

Disponibilité et accès au guide

Le guide est accessible gratuitement en téléchargement direct sur le site web de l'UMIH, permettant ainsi à tous les adhérents et professionnels du secteur de bénéficier de cette ressource précieuse. En fournissant cet outil, l'UMIH espère encourager une adoption plus large des principes de la RSE au sein de l'industrie CHRD, contribuant ainsi à un avenir plus durable pour tous.

En conclusion, l'engagement de l'UMIH envers le développement durable se renforce avec la publication de ce nouveau guide RSE, visant à transformer les pratiques industrielles pour un avenir plus vert et inclusif.