Modernisation chez STEF : Introduction de Lignes Robotisées dans la Manutention des Produits Surgelés

Une avancée technologique majeure

Le groupe STEF, reconnu pour ses services logistiques dédiés aux produits alimentaires nécessitant une conservation à température contrôlée, vient d'innover en automatisant certains de ses processus de travail. Le site de Miramas, situé dans le département des Bouches-du-Rhône (13), bénéficie désormais d'une installation robotisée. Cette nouvelle chaîne automatisée est destinée à la préparation de colis pour plusieurs clients opérant dans le secteur de la restauration commerciale en chaîne.

Objectifs multiples pour une efficacité accrue

L'initiative poursuit plusieurs buts. Premièrement, elle vise à réduire significativement l'exposition du personnel à des environnements à très basses températures, spécifiquement à -21°C. Deuxièmement, elle allège le fardeau physique des employés en diminuant la nécessité de porter de lourdes charges. La chaîne est équipée de robots spécialisés dans la palettisation et la dépalettisation, ainsi que d'autres appareils tels que des filmeuses et des étiqueteuses, facilitant ainsi le flux des opérations.

Impacts sur le personnel et perspectives d'évolution

L'introduction de cette technologie ne se limite pas à une amélioration des conditions de travail ; elle ouvre également la voie à des opportunités de développement professionnel pour les employés du groupe. Alexandre de Suzzoni, directeur général des activités Food Service en France chez STEF, souligne que ce projet a été conçu de manière participative, permettant ainsi une transformation significative des conditions de travail des préparateurs de commandes. Cette initiative marque le début d'un plan plus vaste, avec des projets de déploiement de technologies similaires dans d'autres sites et pour différents environnements de température contrôlée.

Conclusion : Un futur prometteur pour la robotisation chez STEF

Le groupe STEF démontre avec ce projet pilote à Miramas son engagement envers l'innovation et l'amélioration continue des conditions de travail. En envisageant d'étendre cette technologie à d'autres sites, STEF affirme son rôle de leader dans le domaine de la logistique des produits alimentaires sous température contrôlée, tout en préparant ses employés à évoluer dans un environnement de travail en constante évolution.