McWin Acquiert une Part Majoritaire de Big Mamma

Un Nouveau Partenaire Stratégique

Le groupe de restauration italienne Big Mamma, fondé par Tigrane Seydoux et Victor Lugger en 2015, accueille un nouvel actionnaire majoritaire : McWin. L'équipe de McWin, dirigée par des spécialistes de l'industrie, Henry McGovern et Steven K. Winegar, s'associe à Big Mamma dans le but d'amplifier l’expansion du groupe.

Big Mamma, avec ses 23 restaurants répartis en France, Angleterre, Espagne, Allemagne et Monaco, envisage de continuer à développer des établissements iconiques dans les pays où il est déjà établi et d'explorer de nouveaux marchés. Tigrane Seydoux et Victor Lugger resteront co-CEO de l'entreprise et conservent une participation significative dans la société.

Vision Partagée et Nouveaux Défis

Tigrane Seydoux exprime son enthousiasme à l'idée de joindre leurs forces à celles de McWin, soulignant la vision commune sur la restauration responsable, l'insistance sur la qualité et la passion pour l'Italie. Victor Lugger, quant à lui, exprime sa gratitude envers les premiers investisseurs pour leurs conseils et leur soutien qui ont rendu cette aventure possible. Il accueille chaleureusement le nouveau partenaire à long terme, reconnaissant en Henry McGovern, Steven K. Winegar et leur équipe, des alliés idéaux qui partagent leur rêve de révolutionner l'expérience culinaire.

Perspectives de Développement

Cet investissement valorise Big Mamma à 270 millions d'euros, et permet au groupe de poursuivre son ambition d'offrir une expérience culinaire exceptionnelle à ses clients. Avec l'aide de ce partenariat avec McWin, l'équipe envisage de devenir une marque leader mondiale du luxe expérientiel accessible. Leur plan de développement se concentre actuellement sur l'Europe, mais envisage également une expansion future au Moyen-Orient et aux États-Unis.

À Propos des Entreprises

Big Mamma est une équipe de 2.400 passionnés, unis par l'ambition de faire découvrir l'authentique cuisine italienne au monde. Le groupe opère 23 restaurants dans 5 pays et a obtenu le label B Corp en 2018, une première dans le secteur de la restauration en Europe.

McWin Capital Partners est une société d'investissement privé cofondée par Henry McGovern et Steven K. Winegar. Ils s'associent à des entrepreneurs et des CEO exceptionnels dans les secteurs de la restauration et de la technologie alimentaire. McWin et ses filiales gèrent plus d'un milliard d'euros d'actifs et investissent dans des entreprises en pleine croissance à l'échelle mondiale.