22/4/2024
La célèbre entreprise brassicole Heineken a annoncé le lancement d'une innovation environnementale avec la mise en place de son programme "Circle" à la brasserie de Mons-en-Baroeul, un site emblématique de la marque en France. Ce projet pilote, prévu pour être pleinement fonctionnel d'ici la fin de l'année 2025, marque un tournant dans l'utilisation durable des résidus de brassage, communément appelés drêches.
Dans une démarche d'écoresponsabilité, Heineken s'est lancée dans une aventure écologique, visant à réduire significativement son empreinte carbone. La matière résiduelle consistant en des drêches, qui représente environ 85% du total des co-produits générés par les brasseries du groupe, sera désormais recyclée grâce à une technologie avancée brevetée par le groupe Duynie. Cette technologie permet de séparer les fibres et les protéines des drêches après le brassage. Les protéines obtenues pourront servir d'ingrédients dans le secteur agroalimentaire tandis que les fibres serviront de biocombustible pour générer de la vapeur réutilisée dans le processus de production.
La brasserie de Mons-en-Baroeul a été sélectionnée pour abriter la première phase de ce projet ambitieux. Avec des investissements majeurs dans les infrastructures, le groupe vise à couper de moitié les émissions de CO2 du site, qui sont principalement dues à l'utilisation de gaz naturel. Pascal Gilet, président de Heineken France, exprime son enthousiasme face à l'impact positif attendu du projet "Circle", notamment une économie de 20 000 tonnes d'équivalent CO2, soit l'équivalent de milliers de tours du monde en avion.
Heineken ne compte pas limiter ses efforts au seul site de Mons-en-Baroeul. Avec l'objectif fixé par la Commission européenne de réduire les coûts énergétiques de l'agro-industrie, Glenn Caton, président de Heineken Europe, affirme la volonté de l'entreprise d'étendre le projet à six autres brasseries d'ici 2027. Ce projet ambitieux est l'une des premières manifestations concrètes des engagements pris par Heineken dans le cadre du programme européen LIFE, soutenu par l'Agence exécutive européenne pour le climat, les infrastructures et l'environnement (CINEA), qui promeut des initiatives avant-gardistes pour la protection de l'environnement.
En résumé, Heineken s'engage à jouer un rôle de premier plan dans la réduction de l'impact écologique du secteur brassicole. Le projet "Circle" incarne la vision d'une industrie plus verte et plus circulaire, où chaque sous-produit trouve une nouvelle valeur. Avec cette initiative, Heineken espère non seulement diminuer son impact environnemental mais aussi inspirer d'autres acteurs du secteur à suivre cette voie durable.
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