Grégoire Auzenat prend les rênes en tant que Secrétaire général à l'école Médéric

Dans un mouvement stratégique récent au sein de l'éducation hôtelière parisienne, Grégoire Auzenat a été désigné Secrétaire général de l'école hôtelière Médéric, consolidant ainsi une carrière impressionnante dans l'administration des institutions éducatives spécialisées en hôtellerie.

Un parcours exemplaire dans la gestion hôtelière

Anciennement directeur adjoint à Ferrandi Paris, une référence dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, Grégoire Auzenat rejoint désormais l'équipe de direction de Médéric, sous la houlette de Bruno de Monte, le Directeur général. Cette nomination vient couronner un itinéraire professionnel jalonné d'expériences significatives en finance et en gestion opérationnelle, spécifiquement dans le cadre d'établissements formant aux métiers de la gastronomie et de l'hôtellerie.

Un engagement pour l'excellence éducative

L'école Médéric, qui opère entièrement sous le modèle de l'apprentissage, bénéficie d'une reconnaissance étendue parmi les professionnels de l'industrie pour son engagement à former des experts hautement qualifiés en restauration, hôtellerie et métiers de l'alimentation. Avec l'arrivée de Grégoire Auzenat, l'école espère renforcer ses liens avec les figures de proue du secteur et enrichir ses programmes d'études pour répondre encore mieux aux exigences du marché de l'emploi.

Cette nomination s'inscrit dans une série de récentes évolutions au sein de l'équipe de Médéric, marquant une période de renouveau et d'ambition accrue pour l'institution. Avec une vision claire et une direction expérimentée, l'école hôtelière de Paris Médéric continue de se positionner comme un leader dans l'éducation spécialisée en hôtellerie et restauration en France.