28/8/2024
Depuis plus d'un demi-siècle, La Sivolière se distingue comme l'établissement le plus intime de Courchevel. Cet élégant chalet offrant un accès direct aux pistes accueille ses hôtes dans une atmosphère chaleureuse, avec ses 35 chambres, suites familiales et appartements, rénovés pour allier modernité et charmé alpin traditionnel.
Il y a vingt ans, Florence Carcassonne a pris les rênes de La Sivolière, apportant avec elle non seulement son expertise, mais aussi une touche personnelle qui transforme cet espace en un lieu presque familial. Son approche unique de l'hospitalité a renforcé la réputation d'exclusivité de l'hôtel, où chaque invité se sent immédiatement chez lui.
Dès 1979, Florence Carcassonne a marqué le monde de l’hôtellerie de luxe en devenant l’une des premières femmes à diriger un établissement prestigieux, l’Hôtel de la Trémoille à Paris, suivant ainsi les traces de sa mère, l'une des pionnières du métier d'attaché de presse en France. Son parcours impressionnant inclut des positions clés dans des palaces tels que le Georges V, le Martinez, et bien d'autres, avant de poser ses valises à Courchevel.
Sous sa direction, La Sivolière s'est transformée en un havre de paix personnalisé et chaleureux. Florence a introduit des concepts novateurs tels que le Dog Sivo, un ensemble de services dédiés aux chiens des clients, et des semaines dédiées à la préparation à la naissance pour les futurs parents. Elle a également fait confiance à Tristan Auer, un designer sans expérience hôtelière préalable, pour repenser la décoration de l'établissement, prouvant son engagement envers l'innovation.
Envisageant les prochaines décennies, Florence Carcassonne reste fidèle à sa philosophie de simplicité et de tranquillité. Elle aspire à continuer de créer un environnement où le bien-être des clients est la priorité, surtout dans un contexte social tendu.
Hôtel La Sivolière
444 Rue des Chenus, 73120 Courchevel 1850
Tél : 33 (0)4 79 08 08 33
Email : lasivoliere chez sivoliere.fr
Site web : www.hotel-la-sivoliere.com
Florence Carcassonne continue de façonner La Sivolière avec passion et dévouement, garantissant à chaque visiteur une expérience inoubliable dans un cadre luxueux mais accueillant.