La Ferme Saint-Amour Lance Deux Nouveaux Refuges Gastronomiques pour l'Hiver dans les Alpes Suisses

La Ferme Saint-Amour, déjà bien connue dans les cercles gastronomiques de montagne, étend son empreinte avec l'inauguration de deux nouveaux établissements à Crans-Montana et Gstaad, enrichissant ainsi l'offre culinaire dans ces stations alpines renommées.

Expansion dans les Alpes Suisses

Après avoir conquis les palais à Megève et Courchevel, le Groupe Annie Famose, sous la houlette de la célèbre Annie Famose et en collaboration avec le Chef étoilé Éric Frechon, ouvre de nouvelles portes en Suisse. Les sites choisis sont Crans-Montana et Gstaad, deux destinations qui ne sont pas seulement des épicentres du ski mais aussi des hauts lieux du luxe et de la tranquillité.

Crans-Montana, située à une altitude de 1 500 mètres, est réputée pour son ambiance qui allie charme urbain et nature montagnarde, attirant des visiteurs du monde entier. Gstaad, de son côté, est synonyme de luxe sobre et offre un cadre exceptionnellement privé, prisé par les célébrités internationales.

Concept Culinaire Innovant

Le Chef Éric Frechon, reconnu Meilleur Ouvrier de France, apporte sa touche de créativité avec des plats hivernaux modernes qui promettent de ravir les gourmets. La carte des deux nouveaux établissements de la Ferme Saint-Amour propose des mets qui marient audace et tradition, avec une attention particulière portée aux produits de premier choix et aux saveurs locales. Les cocktails, conçus par des sommeliers expérimentés, incluent des créations uniques telles que « Hemingway comme jamais » et « Mezcal Daisy ».

Une Ouverture Attendue

Les portes de La Ferme Saint-Amour à Crans-Montana s'ouvriront le 12 décembre 2024 à l'adresse suivante : Rue du Prado, 4, 3963 Crans-Montana. La seconde ouverture à Gstaad se tiendra une semaine plus tard, le 19 décembre, au Gsteigstrasse, 173, 3783 Gstaad.

À propos du Groupe Annie Famose

Dirigé par Annie Famose, ancienne championne du monde de slalom et médaillée olympique, le groupe est désormais piloté par ses enfants, Sarah et David Brémond. Le groupe opère dans deux secteurs principaux : la location de matériel de ski et l'hôtellerie, avec une présence dans des lieux prestigieux tels que Saint-Tropez, Biarritz, et désormais Crans-Montana et Gstaad.

Avec ces nouvelles adresses, La Ferme Saint-Amour promet de devenir une destination incontournable pour ceux qui cherchent à allier plaisirs de la neige et expériences gastronomiques exceptionnelles.