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31/5/2024
L'été dans l'hémisphère nord est synonyme de saveurs renouvelées et d'expériences culinaires enrichissantes. Mercure Hôtels, une marque du groupe Accor, lance sa "Bucket List" estivale, destinée à guider les voyageurs à travers une série d'aventures et d'ateliers culinaires mondiaux.
Selon James Wheatcroft, Directeur international des Marques Milieu de gamme chez Accor, la cuisine est une fenêtre sur la culture d'un lieu. Mercure se propose d'offrir cette expérience immersive à travers des ateliers dirigés par des chefs locaux. Ces ateliers ne sont pas seulement des occasions de dégustation, mais aussi des moments d'apprentissage des techniques et des traditions culinaires.
La "Bucket List" de Mercure propose une sélection de 50 expériences culinaires près de ses établissements, de Jakarta à Oxford. Voici quelques-unes des aventures proposées :
À Da Nang, Jolie Dang invite les voyageurs à explorer les marchés locaux avant de préparer des plats traditionnels dans son atelier culinaire. L'expérience se termine dans un jardin biologique, où les participants apprennent sur les produits régionaux.
Cameron Abbott, du Mercure Melbourne Doncaster, propose une exploration des vignobles de Yarra Valley. Les participants découvrent des vins de renommée mondiale et apprennent sur le terroir unique de la région.
À Kuala Lumpur, Wong Sook Yee enseigne l'art et les bienfaits du thé. Les visiteurs découvrent des thés parfumés et participent à des ateliers de préparation.
Patrícia Vieira da Silva partage sa passion pour la gastronomie portugaise à travers un atelier où les participants apprennent à préparer les célèbres pasteis de nata.
À Rome, Marco Ministeri enseigne la préparation des fettucine et d'autres classiques de la cuisine romaine dans son restaurant.
Franck du Chapelet offre une expérience unique à la Laiterie La Chapelle où les participants fabriquent leurs propres fromages.
Pour ceux qui cherchent à enrichir leur palette culinaire tout en voyageant, les hôtels Mercure offrent des expériences authentiques qui mêlent découverte gastronomique et immersion culturelle. Pour planifier votre prochaine escapade gourmande, visitez le site www.mercurebucketlist.com.
Depuis 1973, Mercure s'est engagé à révéler les trésors cachés de chaque destination. Avec plus de 960 hôtels dans plus de 65 pays, chaque établissement Mercure est conçu pour refléter l'essence locale, offrant une hospitalité chaleureuse et une invitation à découvrir les particularités régionales.