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20/6/2024
Le Prince de Galles, hôtel de la prestigieuse Luxury Collection à Paris, transforme son espace extérieur en un havre estival inspiré par le Japon pour célébrer Tanabata Matsuri, le romantique festival des étoiles.
Tanabata Matsuri, qui honore la rencontre annuelle de deux amants célestes, est célébré avec faste au Prince de Galles du 12 juin à fin septembre. En collaboration avec The Prince Gallery Tokyo Kioicho, cet événement propose une immersion totale dans la culture japonaise avec des activités telles que des dégustations de thé, des initiations au saké, et des plats spécialement conçus pour l'occasion.
Dès l'entrée dans le Patio, les visiteurs sont enveloppés par une atmosphère de tranquillité, accentuée par des roseaux et des lanternes. Un érable japonais trône au centre, symbolisant l'élégance et la tradition. Les invités peuvent également participer à la coutume de Tanabata en accrochant leurs vœux sur un tanzaku près de cet arbre majestueux, dans l'espoir qu'ils soient exaucés.
Les chefs Ryan Cho et Akira Back du Prince de Galles, ainsi que Ken Takahashi du Prince Gallery Tokyo Kioicho, ont créé une série de plats fusion pour partager. Le menu inclut des Tacos de Thon, des Rock Shrimp, des sélections de sushi et des plats traditionnels japonais comme les Satsumaage et les Udon Kuwayaki. Le 7 juillet et le 7 août, un plat spécial Tanabata, le Somen, sera proposé pour célébrer la légende.
La Cheffe Pâtissière Hélène Kerloeguen propose des desserts inspirés des rues de Tokyo, tels que le Melon Pan avec glace matcha et les glaces kakigôri. Le bar offre des cocktails et leurs équivalents sans alcool, utilisant des ingrédients comme le yuzu et le gingembre, pour une expérience rafraîchissante et authentique.
Des ateliers de thé avec Maki Maruyama et des sessions de dégustation de saké dirigées par Kei Miyagawa sont organisés pour découvrir en profondeur ces aspects essentiels de la culture japonaise. Ces expériences sont disponibles sur réservation, offrant une approche éducative et sensorielle unique.
Le Prince de Galles, inauguré en 1929, incarne l'élégance de l'Art Déco et offre un refuge de luxe dans la ville lumière avec ses chambres et suites raffinées, et ses options de restauration haut de gamme. Le Patio et ses événements saisonniers continuent de faire de cet hôtel un lieu incontournable pour les connaisseurs de culture et de gastronomie.
Avec cette célébration de Tanabata Matsuri, Le Prince de Galles ne se contente pas d'offrir un séjour, mais une véritable traversée dans le temps et l'espace, au cœur de Paris, sous le signe de l'amour et des étoiles.