Teritoria : Le Nouveau Visage de l'Hôtellerie Engagée

Une Évolution Identitaire pour les Collectionneurs

Le réseau indépendant d'hôtels et de restaurants autrefois connu sous le nom "les Collectionneurs" entre dans une ère nouvelle avec une identité renouvelée : Teritoria. Cette réorientation stratégique s'inscrit dans une démarche d'engagement profond pour une hospitalité plus responsable.

Mission et Valeurs : Au Cœur du Changement

Teritoria ne se contente pas de changer de nom ; elle se dote d'une mission claire. L'association s'engage face à trois défis écologiques et sociaux d'envergure : réduire son empreinte carbone, améliorer les conditions de travail et sauvegarder la biodiversité. Ces objectifs ambitieux transforment Teritoria en la première communauté hôtelière volontaire engagée.

Un Tourisme Responsable selon Alain Ducasse

Le chef émérite Alain Ducasse, président de Teritoria, exprime sa vision d'un tourisme rénové, respectueux et porteur d'avenir. Selon lui, ce nouveau chapitre insuffle des responsabilités nouvelles à la communauté pour remodeler son activité autour de la durabilité.

Voyager Autrement avec Teritoria

Teritoria s'attelle à enrichir l'expérience de voyage en promouvant la découverte de régions et de cultures tout en minimisant l'impact écologique. La promesse est de soutenir les établissements membres, valoriser les pratiques exemplaires et séduire les voyageurs avec des options plus durables.

Un Réseau Ancré dans l'Excellence

Le groupe Teritoria, fort de 430 adresses de prestige principalement classées 4 étoiles et récompensées par le Guide Michelin, réitère son engagement envers un tourisme de qualité. Le portail en ligne de Teritoria encourage les réservations directes sans commissions, tout en mettant en avant les engagements écoresponsables de ses membres.

Perspectives Critiques

GD, analyste du secteur, nous incite à la prudence face à ce second changement d'appellation en peu de temps. Il soulève des questions sur les risques d'une telle stratégie pour la cohésion de la clientèle et des membres du réseau.

Bilan Carbone : Une Priorité pour Teritoria

Dans la lutte contre le réchauffement climatique, Teritoria incite ses membres à calculer leur empreinte carbone tous les deux ans via l'outil Clorofil.eco et à entreprendre des actions concrètes de réduction. Un comité de mission dédié veillera à l'atteinte des objectifs fixés.

Focus sur le Bien-être au Travail

Teritoria place le bien-être de ses collaborateurs au centre de ses préoccupations. Les membres du réseau s'engagent à évaluer leurs méthodes managériales en visant un niveau minimum de distinction bronze avec le label QVCT Peace&Work.

Engagement en Faveur de la Biodiversité

Pour contrer l'impact du tourisme sur la biodiversité, Teritoria a choisi d'investir 3% de ses revenus issus de la fidélité et des cartes cadeaux dans des projets d'agroforesterie en France et en Italie. Ces initiatives soutiennent la coexistence harmonieuse des arbres, des cultures et de l'élevage.

Le Message de Carole Pourchet

La Directrice Générale de Teritoria, Carole Pourchet, partage son enthousiasme à l'idée de guider la communauté vers cette nouvelle ère. L'accent est mis sur des engagements partagés centrés sur la réduction de l'empreinte carbone et l'amélioration de la qualité de vie au travail.

À Propos de Teritoria

Sous la présidence d'Alain Ducasse, Teritoria regroupe plus de 430 établissements qui partagent une mission commune : façonner un tourisme qui célèbre et préserve le monde. La plateforme Teritoria permet de découvrir ces établissements engagés.

Crédit photo : Teritoria - © Julien Mouffron Gardner