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21/9/2024
Le 17 septembre 2024, le Fonds de Dotation METRO a lancé avec succès la première édition de "Impact sur Table", un événement centré sur le repas engagé. Ce rassemblement a permis de mettre en avant l'importance du repas dans les domaines de la solidarité, de l'éducation et de l'insertion professionnelle, en soulignant son rôle crucial dans la construction d'une société plus inclusive.
Pascal Peltier, président du Fonds METRO, a mis en évidence les accomplissements des cinq dernières années, pendant lesquelles le Fonds a soutenu plus de 70 associations à travers le pays. Il a souligné l'importance de poursuivre le soutien à ces projets vitaux qui contribuent à forger une communauté plus solidaire et équitable. Selon lui, le repas transcende sa simple fonction nourricière pour devenir un catalyseur de transformation sociale.
Jean-Daniel Levy de Harris Interactive a relevé la place centrale de l'alimentation et du repas dans la vie quotidienne des Français, indépendamment de leur âge, affirmant que ces moments partagés sont essentiels à la cohésion sociale. Vincent Brassart, de la Tablée des Chefs, a abordé le thème sous l'angle éducatif, soulignant l'importance d'initier les jeunes aux principes d'une alimentation saine et aux techniques culinaires de base.
Armand Hurault, de l'association Festin, a partagé les succès du projet 'Des Etoiles et des Femmes', parrainé par Alain Ducasse, qui vise à réintégrer des femmes passionnées de cuisine dans le milieu professionnel. Magalie Mbewa Bondu a parlé de l'impact des ateliers de cuisine de la Banque Alimentaire sur la santé nutritionnelle et le lien social.
Le jury, composé de journalistes et de figures du secteur associatif, a sélectionné 16 initiatives remarquables, chacune recevant une aide financière pouvant atteindre 10 000 euros. Ces projets couvrent divers domaines, allant de l'amélioration de la qualité des repas pour les plus démunis à l'offre de formations professionnelles dans le secteur de la restauration.
Des projets comme 'La balade des lucioles' et 'Food sweet Food – La Cuisine Solidaire' mettent en place des infrastructures pour soutenir les personnes en situation de précarité, tandis que 'Les Frigos Solidaires' propose des cours de cuisine visant à réduire le gaspillage alimentaire tout en renforçant les liens communautaires.
Des initiatives telles que 'Planète Smoothie' et 'Création d’une cuisine d’application à la Mie de Pain' offrent des formations ciblées qui préparent les individus à des carrières en restauration, contribuant à leur insertion professionnelle.
Le projet 'Activités de Gastronomie locale durable et solidaire' de l'association LE RECHO, par exemple, initie les jeunes à la cuisine du potager à l'assiette, promouvant une alimentation durable et équilibrée.
Depuis sa création en janvier 2019, le Fonds de Dotation METRO s'engage à améliorer le bien-être global par le biais de l'alimentation, en soutenant des projets qui renforcent la solidarité, favorisent l'insertion professionnelle et encouragent l'éducation alimentaire. Le repas, dans ce contexte, s'avère être un puissant vecteur de solidarité et un outil essentiel pour l'avenir de notre société.