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Au coeur de l'hôtellerie restauration
13/3/2025
En 2025, la chaîne hôtelière Room Mate Hotels, sous la direction de son fondateur Kike Sarasola, a pris l'initiative de moderniser trois de ses établissements les plus emblématiques. Cet effort s'inscrit dans un projet plus vaste visant à répondre aux besoins évolutifs des voyageurs tout en préservant l'essence historique des lieux.
À Florence, les hôtels Room Mate Luca et Isabella Room Mate Collection, nichés au cœur de la ville, ont bénéficié d'une rénovation soignée orchestrée par le décorateur Luis García Fraile. Connu pour son habileté à marier tradition et modernité, Fraile a su conserver l'âme des bâtiments tout en y apportant confort et esthétique contemporaine. L'Isabella, situé dans un palais du XVIIe siècle, offre désormais un décor qui allie l'opulence du style classique à des touches avant-gardistes, tandis que le Room Mate Luca, établi dans un palais néoclassique de 1865, séduit par son mélange audacieux de modernité et d'élégance florentine.
Le Room Mate Leo, à Grenade, a également subi une transformation significative. Situé à proximité de l'Alhambra et du cœur historique de la ville, l'hôtel a été agrandi pour inclure 67 chambres, certaines dotées de terrasses et patios privés. La décoration, signée par le studio Cuarto Interior, s'inspire des traditions locales pour créer une atmosphère à la fois apaisante et élégante. L'ajout d'une piscine chauffée sur le toit offre une vue panoramique sur la ville, faisant de cet espace un véritable havre de paix.
Room Mate Hotels ne compte pas s'arrêter là. En plus de continuer à rénover d'autres hôtels emblématiques, la chaîne prévoit d'élargir son offre avec l'acquisition récente de Staying Valencia, ajoutant ainsi 10 nouveaux établissements à son portefeuille. Ces initiatives s'inscrivent dans un plan de croissance ambitieux visant à renforcer la présence de Room Mate Hotels sur la scène internationale et à maintenir son engagement envers l'excellence et le confort de ses clients.
Avec ces rénovations, Room Mate Hotels renforce son identité unique qui allie respect du patrimoine et modernité. Chaque hôtel, tout en étant ancré dans son contexte local, est conçu pour offrir une expérience mémorable et personnalisée, fidèle à la philosophie de la chaîne qui voit ses établissements comme des "maisons d'amis" dans chaque ville.
