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Au coeur de l'hôtellerie restauration
25/3/2025
Au cœur de la Côte d'Azur, un changement spectaculaire s'annonce pour le printemps 2025. L'ancien Impérial Garoupe, acquis par le groupe Inwood Hotels en 2023, se transformera en Villa Miraé, un sanctuaire de luxe et de rêverie au Cap d'Antibes. Cette transformation coïncide avec une collaboration exclusive avec le chef renommé Mauro Colagreco.
Nichée dans un écrin de verdure, Villa Miraé incarne la promesse d'un séjour inoubliable sur la Riviera française. L'établissement, réinterprété comme une demeure provençale moderne, propose un cadre sublime pour la détente et l'évasion.
La rénovation de Villa Miraé a été confiée à Oscar Lucien Ono de la Maison Numéro 20. Le design intérieur et extérieur évoque un équilibre parfait entre la lumière dorée du soleil méditerranéen, les nuances apaisantes de la mer et la richesse des jardins locaux. Les matériaux utilisés, tels que la pierre de Bourgogne et le lin naturel, contribuent à une atmosphère de luxe discret.
La villa se distingue également par ses offres gastronomiques sous la direction de Mauro Colagreco. Deux restaurants, Amarines et Miraé, proposeront des expériences culinaires distinctes. Amarines offrira une cuisine raffinée mettant en avant les produits locaux de saison, tandis que Miraé servira des plats décontractés inspirés des traditions culinaires des rivieras française et italienne.
Inwood Hotels, fondé en 2008, continue de faire valoir l'art de vivre à la française avec ses établissements situés dans les lieux les plus prestigieux de France. La transformation de l'Impérial Garoupe en Villa Miraé enrichit leur portefeuille en ajoutant une touche de rêve et d'élégance au Cap d'Antibes.
Avec sa réouverture au printemps 2025, Villa Miraé est prête à devenir une destination incontournable pour les voyageurs recherchant luxe, culture et gastronomie dans un cadre exceptionnellement beau.
