Orbisk : Une Levée de Fonds de 8 Millions d'Euros pour Combattre le Gaspillage Alimentaire

La start-up néerlandaise Orbisk, reconnue pour son engagement envers la réduction du gaspillage alimentaire, vient de finaliser une levée de fonds impressionnante de plus de 8 millions d'euros. Cette série A, qui a attiré l'attention par son caractère sursouscrit, marque une étape significative pour l'entreprise dans sa quête d'un système alimentaire plus durable.

Nouveaux Horizons Financiers

Orbisk a récemment bouclé un tour de table financier mené par Regeneration.VC, accompagné de PeakBridge, un investisseur déjà présent dans le capital, ainsi que de nouveaux venus tels que Kost Capital. Des contributeurs de premier plan comme DOEN Participaties, Brabant Development Agency (BOM), et AgriFoodInvest de l’EIT Food ont également renouvelé leur confiance envers Orbisk. Ces fonds seront principalement dédiés au développement des capacités de l’intelligence artificielle d'Orbisk, à l’amélioration des intégrations clients, à l'innovation opérationnelle, et au renforcement de son équipe à l'échelle mondiale.

Enjeux et Impacts du Gaspillage Alimentaire

Le gaspillage alimentaire constitue un problème majeur à l'échelle mondiale, avec environ un tiers de la production alimentaire qui n'est pas consommée. Orbisk s'attaque à ce fléau, non seulement pour réduire les émissions de CO2, mais aussi pour optimiser l'utilisation des ressources naturelles telles que l'eau et la terre. Les entreprises de restauration bénéficient également de cet engagement, optimisant leurs achats et améliorant l'efficacité de leur personnel grâce à des processus de cuisine améliorés.

Technologie Innovante pour une Cuisine Durable

Depuis 2019, Orbisk a mis en place l'Orbi, un moniteur de déchets alimentaires qui aide les professionnels de la restauration à minimiser leurs déchets. Ce dispositif utilise l'intelligence artificielle pour enregistrer et analyser les déchets, offrant aux utilisateurs un tableau de bord détaillé avec des recommandations pour optimiser leurs opérations.

Expansion et Impact Global

Ayant déjà marqué sa présence dans plus de 40 pays, Orbisk prévoit de consolider son empreinte internationale, notamment aux États-Unis et en Asie. Les efforts de la société pour réduire les déchets alimentaires ont déjà porté leurs fruits, comme en témoigne le partenariat avec Accor, qui se dirige vers une réduction de 60% de ses déchets alimentaires d'ici 2030.

Vision Future et Engagement Durable

Le financement récemment acquis propulse Orbisk vers de nouveaux sommets, permettant à l'entreprise de poursuivre sa mission de révolutionner la gestion des déchets alimentaires à travers des solutions technologiques avancées. Ce nouvel élan financier devrait également accélérer l'impact d'Orbisk, transcendant les frontières pour une réelle efficacité environnementale et économique.

Orbisk continue ainsi de tracer sa route vers un avenir où les systèmes alimentaires sont non seulement plus intelligents et durables, mais aussi exempts de gaspillage.