Sébastien Renard inaugure son nouveau restaurant à Béthune

L'équipe de super-héros de Sébastien Renard

C'est un nouveau voyage culinaire que propose Sébastien Renard et son dévoué escadron de 10 professionnels de la restauration. Ils ont investi l'ancienne demeure de Marc Meurin à Béthune, dans le Pas-de-Calais, pour y lancer leur nouveau restaurant. Avec une capacité d'accueil de 50 convives, et également équipé de 5 chambres d'hôtes, le lieu promet une expérience gastronomique unique.

Un décor régional et des surprises culinaires

L'intérieur du restaurant est un hommage vibrant à la région des Hauts-de-France, d'où est originaire le chef Sébastien Renard. La décoration, riche en bois et peinte dans des tons de lin et de bleu, évoque la culture locale du lin et les rivages de la mer.

Mais l'expérience au sein de la Maison Renard ne s'arrête pas à l'ambiance. Les convives sont invités à se laisser surprendre par un menu mystère, élaboré à partir de produits locaux et saisonniers. Les plats colorés et savoureux sont révélés au fur et à mesure du repas, créant une expérience culinaire pleine de suspense et de plaisir. Selon Sébastien Renard, cette approche permet de "désacraliser la cuisine" et de garantir un effet de surprise pour les clients.

Lien vers le restaurant

Pour plus d'informations, visitez le site du restaurant.