L'engouement des Français pour le café à l'italienne

Un rituel quotidien ancré dans les mœurs

Le café, cette boisson emblématique, s'inscrit dans les habitudes de vie de nombreux Français. Selon une récente enquête de l'Ifop, commanditée par Lavazza, deux personnes sur cinq en France font du café un rituel essentiel de leur quotidien. Ce phénomène ne se cantonne pas uniquement à la dégustation d'une boisson, mais devient un véritable style de vie, intégrant des éléments de la culture italienne dans la routine des consommateurs.

La place du café dans l'imaginaire français

L'étude révèle que le café est fortement associé à l'image de l'Italie, bien au-delà de ses frontières. Avec 24% des sondés plaçant le café parmi les symboles forts de l'Italie, il se situe juste derrière des piliers culturels comme la gastronomie (67%), les paysages pittoresques (63%), et le climat ensoleillé (40%). Cette association est encore plus prononcée chez les jeunes adultes de 25 à 34 ans, où 31% le considèrent comme une représentation marquante de l'Italie.

Les préférences régionales et démographiques

L'attachement au café varie également selon les régions et les groupes d'âge. En Île-de-France, par exemple, près de la moitié des personnes interrogées (48%) voient le café comme un symbole fort de l'italianité. D'un point de vue démographique, les motivations pour consommer du café divergent : les seniors privilégient le plaisir gustatif (56% des plus de 55 ans), tandis que les jeunes adultes cherchent principalement un effet stimulant, avec 38% d'entre eux consommant du café pour son "coup de boost".

Conclusion

La popularité du café, bien au-delà d'une simple boisson, reflète une adoption de certains aspects de la culture italienne par les Français. Ce n'est pas seulement un moment de plaisir ou une pause dans la journée, mais aussi un élément de style de vie qui transporte un peu de l'Italie dans la vie quotidienne des Français.