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Au coeur de l'hôtellerie restauration
4/12/2023
Le Peninsula Paris, situé sur la prestigieuse Avenue Kléber, a récemment lancé son événement saisonnier, le Gala d'Hiver, plongeant la capitale française dans une atmosphère de fête scintillante.
Le jeudi 30 novembre, le Peninsula Paris a brillé de tous ses feux, accueillant près de 400 invités pour l'inauguration de sa saison festive. Cet événement haut de gamme a transformé l'Avenue des Portugais en une allée éblouissante, semblable aux podiums des défilés de mode les plus renommés. Des personnalités telles que Laurent Lafitte, Anthony Delon et Laurence Ferrari ont foulé ce tapis étoilé pour une soirée mémorable.
Dès l'entrée, les invités ont été transportés dans un univers magique, où la lumière dansait entre les ombres des bougies et les reflets des décorations dorées et argentées. L'ensemble des espaces de réception a été métamorphosé en bars à champagne, avec en toile de fond un orchestre vibrant qui animait les festivités.
Le Chef David Bizet et la Cheffe Pâtissière Anne Coruble ont conçu pour l'occasion un menu festif qui a mis en évidence l'excellence culinaire de l'établissement. Des mets délicats tels que le carpaccio de Saint-Jacques et le risotto à la truffe ont ravi les palais, tandis que les desserts luxueux ont su émerveiller les gourmands présents.
Le point culminant de la soirée fut sans doute le défilé de chevaux parés de dorures, menés par des amazones aux robes flottantes. Cette performance, orchestrée par le célèbre Mario Luraschi, a captivé l'assemblée, créant un moment d'émerveillement où audace et poésie se sont rencontrées.
En marge de l'agitation, un espace dédié offrait aux convives l'opportunité de savourer du caviar d'exception et de découvrir les bienfaits de la lithothérapie. Des portraits aquarellés personnalisés ont également été proposés, permettant aux invités de garder un souvenir tangible de cette soirée féérique.
Le Peninsula Paris, né de la collaboration entre Katara Hospitality et The Hongkong and Shanghai Hotels Limited, est situé à proximité des monuments emblématiques et des boutiques de luxe. Avec ses 200 chambres dont 93 suites, l'hôtel se distingue par son architecture haussmannienne et son service exceptionnel.
The Hongkong and Shanghai Hotels Limited, société mère de Peninsula Hotels, possède une histoire riche remontant à 1866 et s'est développée pour inclure des établissements de luxe à travers le monde. Le groupe a pour ambition de perpétuer la tradition d'hospitalité de prestige en élargissant son portefeuille immobilier.
Katara Hospitality, acteur qatari de renom, est reconnu pour son expertise en tant que propriétaire, développeur et gestionnaire hôtelier. Avec des projets ambitieux au Qatar et une présence croissante à l'international, l'entreprise vise à atteindre 60 hôtels de luxe d'ici 2026, contribuant ainsi à la vision économique du Qatar.
En somme, le Gala d'Hiver du Peninsula Paris s'est imposé comme un événement incontournable de la haute société parisienne, promettant de marquer les esprits année après année.
