4/12/2023
Le groupe Eklo, pionnier dans le domaine de l'hôtellerie à prix abordable depuis sa fondation en 2014, élargit son horizon avec le lancement de "French Kiss", sa marque inédite alliant restauration et loisirs. Cette nouvelle enseigne F&B&E (Food & Beverage & Entertainment) ambitionne de devenir une référence dans l'univers du lifestyle hôtelier économique.
Le concept French Kiss fait revivre l'atmosphère festive des guinguettes traditionnelles, proposant un cadre où la convivialité règne. Le groupe Eklo a choisi d'insuffler ce charme rétro à ses établissements, en y intégrant des éléments décoratifs contemporains et écologiques. L'inauguration de cette offre a eu lieu à Montpellier et sera bientôt suivie par l'ouverture d'un point de vente sur le toit de l'hôtel Eklo à Paris, qui offrira une vue spectaculaire sur la Tour Eiffel.
La marque French Kiss s'engage à mettre en lumière les produits locaux et de saison dans ses préparations culinaires, respectant ainsi les principes d'écoresponsabilité chers à Eklo. Les plats, élaborés sur place, revisitent les classiques de la gastronomie française avec une touche d'originalité. Les spécialités, telles que les planches et les pic-assiettes, sont conçues pour être partagées, renforçant l'esprit de convivialité.
Les cocktails de la maison French Kiss rendent hommage aux boissons françaises traditionnelles, souvent délaissées, en les remettant au goût du jour. Aurore Gieu, mixologue renommée, crée des mélanges exclusifs, invitant à la découverte de saveurs inattendues. Parallèlement à la carte des boissons et des repas, les clients pourront profiter d'un programme varié d'animations, allant des performances musicales aux spectacles comiques.
Le restaurant French Kiss offre la possibilité de privatiser ses lieux pour des évènements tant professionnels que personnels, offrant un cadre idéal pour des rencontres festives ou des réunions de travail. Le design, qui marie l'aspect traditionnel de la guinguette avec une esthétique moderne, contribue à créer une atmosphère accueillante pour tous types de rassemblements.
Le French Kiss de Montpellier a ouvert ses portes le 13 novembre 2023, et la capitale française attend avec impatience le lancement du French Kiss Paris prévu pour le 8 février 2024. Le groupe Eklo, sous la houlette de son fondateur Emmanuel Petit, continue d'affirmer sa vision d'une hôtellerie durable et accessible, avec des projets d'expansion ambitieux pour les années à venir.
Image d'illustration : crédit Nicolas Anetson
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