16/9/2024
À l'occasion de cette rentrée, le célèbre Chef Pâtissier Yazid Ichemrahen, épaulé par son collaborateur Alexandre Favre, présente une sélection de pâtisseries haut de gamme, désormais disponibles via le service Click & Collect du prestigieux Royal Monceau - Raffles Paris. Parmi les nouveautés, l'emblématique coffret de macarons se distingue.
Ces macarons, véritables œuvres d'art culinaire, offrent un équilibre parfait entre le croquant des biscuits et la douceur des ganaches, tout en préservant une intensité aromatique remarquable. Le duo de pâtissiers s'efforce de mettre en valeur des ingrédients de première qualité, en les transformant le moins possible, pour un résultat pur et savoureux.
Chaque macaron est une invitation à un voyage sensoriel unique, avec des saveurs classiques telles que la vanille, le chocolat et la pistache. Ces goûts sont complétés par des arômes saisonniers, apportant une touche de nouveauté et de fraîcheur à chaque bouchée.
Le Royal Monceau - Raffles Paris ne s'arrête pas aux macarons. La gamme de cakes, conçue par Yazid Ichemrahen et Alexandre Favre, inclut des créations telles que le Cake à la noisette, le Cake au citron et le Cake à la pistache, toutes disponibles en Click & Collect.
Construit en 1928, le Royal Monceau - Raffles Paris est un hôtel emblématique qui a su capturer l'essence du Paris des Années Folles. Entièrement rénové par Philippe Starck et rouvert en 2010, cet hôtel de luxe est un sanctuaire pour les amateurs d'art et de culture, offrant des services uniques tels qu'un Art Concierge et une galerie d'art privée.
Les établissements Raffles, depuis leur fondation à Singapour en 1887, sont synonymes de luxe et d'excellence. Avec des hôtels dans les plus grandes villes du monde, Raffles continue de séduire une clientèle internationale en quête d'élégance, de culture et d'un service impeccable. Le groupe Accor, dont fait partie Raffles, est un leader mondial de l'hôtellerie, offrant un accès à un vaste réseau d'établissements et d'expériences à travers le monde.