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Au coeur de l'hôtellerie restauration
20/8/2024
Pour sa troisième édition, l'événement "Tables d’Exception" continue de surprendre et d'enchanter les amateurs de gastronomie et de culture. Organisé par l'Office du Tourisme de Lens, cet événement propose à quelques chanceux, sélectionnés via un jeu-concours, de vivre une expérience culinaire inédite dans des cadres historiques et culturels emblématiques de la région.
Le coup d'envoi sera donné le 6 septembre avec un dîner préparé par Elie Béghin, le talentueux chef de l’Atelier du Cerisier. Les convives auront le privilège de savourer ses créations dans la Galerie du Temps du musée Louvre-Lens, un lieu qui fait dialoguer art et histoire.
Le 28 septembre, c’est dans l’enceinte du Centre d’histoire du Mémorial 14-18 Notre Dame de Lorette que les invités seront accueillis. Olivier Duez, à la tête de la cuisine de Mets et Histoire à Souchez, promet une soirée où les saveurs se mêleront aux récits du passé.
Le 12 octobre, Jean-Baptiste Bernast du restaurant l’Adresse à Courrières offrira une expérience gastronomique au 9-9bis de Oignies, un site qui témoigne de l’héritage minier de la région.
Le dernier rendez-vous est fixé au 19 octobre avec Romain Tavernier, chef du Club bistronomique à Liévin. Les gourmets pourront apprécier ses plats dans le cadre prestigieux du Stade Bollaert-Delelis, ajoutant une touche de grandeur à cette série de dîners.
L'inscription est simple : les intéressés doivent visiter le site de l’Office du Tourisme de Lens et remplir un formulaire. Un tirage au sort désignera les participants à cette aventure culinaire et culturelle. Ne ratez pas cette opportunité unique de déguster des mets raffinés tout en plongeant dans l'histoire et la culture locales.
Cet événement représente une belle opportunité de mettre en lumière la richesse culinaire et le patrimoine du Pas-de-Calais, offrant des moments d'exception qui resteront gravés dans les mémoires des heureux élus.
