14/10/2024
En juin de cette année, le monde de la restauration rapide a été marqué par une innovation majeure avec le lancement des Burgers de Jo. Cette initiative, portée par Joannes Richard, reconnu comme le meilleur créateur de burgers de 2023, et Sébastien Chabal, une figure emblématique du rugby français, a rapidement capté l'attention du public et des professionnels du secteur. Avec une projection ambitieuse de couvrir plus de 1 000 sites à travers la France d'ici 2025, l'enseigne ne montre aucun signe de ralentissement.
Les Burgers de Jo se distinguent non seulement par leur qualité mais aussi par leur concept original destiné aux restaurateurs. Le système proposé inclut une carte éphémère, renouvelée deux mercredis par mois, offrant une variété de burgers incluant une option végétarienne et un burger du mois inédit. Cette diversité permet aux établissements de renouveler régulièrement leur offre, avec un prix moyen par menu situé entre 20 et 25 euros, attirant ainsi une clientèle variée et fidèle.
L'aspect financier du partenariat avec les Burgers de Jo est conçu pour être aussi attractif que leur offre culinaire. Avec un coût initial modeste de 900 euros, un abonnement mensuel de 80 euros, et des royalties plafonnées à 10% du chiffre d'affaires, les restaurateurs bénéficient d'une marge commerciale promise de 70% dès la première année. Cette structure tarifaire est soutenue par Transgourmet, le partenaire de distribution, assurant une qualité et une disponibilité constantes des produits.
Pour stimuler son expansion et attirer de nouveaux partenaires, les Burgers de Jo offrent actuellement un abonnement annuel gratuit pour l'année 2025. Ce geste audacieux souligne l'engagement de la marque envers ses collaborateurs et sa confiance dans la pérennité de son modèle d'affaires. De plus, chaque restaurateur bénéficie d'une exclusivité territoriale, garantissant une absence de concurrence directe locale.
En conclusion, les Burgers de Jo révolutionnent le secteur de la restauration rapide en offrant un modèle flexible, rentable et hautement attractif pour les professionnels du secteur. Avec une expansion rapide et une stratégie bien pensée, l'avenir semble prometteur pour cette jeune enseigne dynamique.