Le Riviera Beach Club de Giens dévoile son nouveau visage gastronomique avec le Chef Josselin Dubourg

Un vent de fraîcheur souffle sur la restauration du Belambra

Le Riviera Beach Club, perle de la Presqu'île de Giens, se métamorphose cet été avec l'introduction d'un concept culinaire innovant au sein de son bar-restaurant « La Plage ». Cet établissement, ancré littéralement sur le rivage, invite ses convives à vivre une expérience gustative renouvelée, sous la houlette de Josselin Dubourg, chef réputé et ancien compétiteur de l'émission culinaire « Objectif Top Chef ».

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Une palette de saveurs entre terre et mer

Le bar-restaurant « La Plage », accessible autant aux hôtes du club qu'aux visiteurs de passage, promet un voyage des sens avec une carte qui reflète l'art culinaire de Josselin Dubourg. Le chef, connu pour son interprétation moderne des mets traditionnels et son penchant pour l'exotisme asiatique, offre un menu où se mêlent l'authenticité des saveurs et l'originalité des plats. Que ce soit pour prendre un verre accompagné de tapas les pieds enfouis dans le sable ou pour savourer un dîner complet, les gourmets seront comblés.

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Expansion culinaire au sein du Riviera Beach Club

L'empreinte de Josselin Dubourg ne s'arrête pas aux portes de « La Plage ». Le chef exercera également son talent au sein du restaurant « Le Patio », dont l'ouverture est prévue pour la mi-juin, et continuera à régaler les palais au restaurant de plage « La Paillote » de l'établissement voisin, Les Criques. Arnaud Degré, le directeur du Riviera Beach Club, exprime son enthousiasme quant à cette collaboration, promettant aux clients des moments culinaires de qualité dans un environnement idyllique.

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Informations utiles pour une escale gourmande

Pour ceux désireux de découvrir cette nouvelle offre gastronomique, voici quelques informations pratiques :

• Localisation : Riviera Beach Club, joyau de la Presqu'île de Giens.
• Horaires d’ouverture : « La Plage » vous accueille de 11h30 à 15h pour le déjeuner, puis de 17h à 20h pour des tapas. « Le Patio » vous invite à dîner de 19h à 22h, à compter de la mi-juin.
• Services proposés : Profitez de mets délicieux sur place ou à emporter.
• Accessibilité : Que vous résidiez au club ou que vous soyez de passage, l'expérience est ouverte à tous.

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Belambra, une promesse de vacances inoubliables

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