24/4/2024
Le Riviera Beach Club, perle de la Presqu'île de Giens, se métamorphose cet été avec l'introduction d'un concept culinaire innovant au sein de son bar-restaurant « La Plage ». Cet établissement, ancré littéralement sur le rivage, invite ses convives à vivre une expérience gustative renouvelée, sous la houlette de Josselin Dubourg, chef réputé et ancien compétiteur de l'émission culinaire « Objectif Top Chef ».
Le bar-restaurant « La Plage », accessible autant aux hôtes du club qu'aux visiteurs de passage, promet un voyage des sens avec une carte qui reflète l'art culinaire de Josselin Dubourg. Le chef, connu pour son interprétation moderne des mets traditionnels et son penchant pour l'exotisme asiatique, offre un menu où se mêlent l'authenticité des saveurs et l'originalité des plats. Que ce soit pour prendre un verre accompagné de tapas les pieds enfouis dans le sable ou pour savourer un dîner complet, les gourmets seront comblés.
L'empreinte de Josselin Dubourg ne s'arrête pas aux portes de « La Plage ». Le chef exercera également son talent au sein du restaurant « Le Patio », dont l'ouverture est prévue pour la mi-juin, et continuera à régaler les palais au restaurant de plage « La Paillote » de l'établissement voisin, Les Criques. Arnaud Degré, le directeur du Riviera Beach Club, exprime son enthousiasme quant à cette collaboration, promettant aux clients des moments culinaires de qualité dans un environnement idyllique.
Pour ceux désireux de découvrir cette nouvelle offre gastronomique, voici quelques informations pratiques :
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