La transformation remarquable du bistrot familial de Michel Chabran

Le bistrot familial devient un restaurant de renom

Au cœur de la Drôme, situé idéalement entre Lyon et la Provence, se trouve le village de Pont-de-l'Isère. C'est ici que Michel Chabran, sur le 45e parallèle exactement, a métamorphosé le modeste bistrot familial en un restaurant de haute gastronomie. Aujourd'hui, attirant des gourmets de toutes régions, ce lieu est devenu un arrêt obligatoire pour tous ceux qui descendent vers la Côte.

Un lieu prisé des célébrités et des habitués

Ce qui était autrefois un relais pour routiers, une halte pour touristes en route vers le Midi, est maintenant un lieu de rendez-vous pour les célébrités du cinéma, du spectacle, du sport et même quelques têtes couronnées. La chaleur de l'accueil, la générosité des plats et la qualité des produits locaux n'ont jamais failli. Michel Chabran a su magnifier les éléments qui avaient fait la réputation du lieu.

L'évolution et l'expansion de Michel Chabran

En ayant l'occasion d'admirer de somptueuses voitures et de rencontrer des personnalités fascinantes, Michel Chabran a vu ses perspectives s'élargir. Avec une curiosité insatiable et une soif d'apprendre, il a aiguisé son expérience culinaire, élargi son talent de chef à l'échelle internationale, tout en gardant un œil sur ses racines. Son flair, son talent culinaire et son audace en tant qu'entrepreneur, combinés à ses atouts, ont fait du parcours de Michel Chabran une aventure aussi stimulante qu'inspirante.