DalterFood Group s'engage vers un avenir durable et annonce ses progrès en RSE

Un Engagement Renforcé pour la Responsabilité Sociétale des Entreprises

Le groupe agroalimentaire DalterFood, reconnu pour ses spécialités fromagères italiennes, a récemment publié son second rapport dédié au développement durable, marquant ainsi une étape supplémentaire dans son engagement environnemental et social. La firme, célèbre pour la sélection et le conditionnement de fromages AOP à pâte dure tels que le parmigiano reggiano, le grana padano et le pecorino romano, a souligné l'importance de cette démarche initiée il y a maintenant un an.

Une performance remarquable malgré une conjoncture difficile

Andrea Guidi, le Directeur Général de DalterFood Group, a souligné les défis surmontés en 2022, une année marquée par des instabilités économiques notables. Malgré ces aléas, la société a célébré son 45ème anniversaire en enregistrant une croissance impressionnante de son chiffre d'affaires, le portant à 146 millions d'euros, soit une augmentation de 15% par rapport à l'année précédente. Cette réussite commerciale est le fruit d'une stratégie basée sur des pratiques durables et éthiques qui englobent l'excellence et la sécurité de ses produits, le respect des animaux et le mieux-être de ses collaborateurs.

Expansion de l'équipe et jeunesse au cœur de la stratégie

Dans le contexte de son expansion mondiale, le groupe a renforcé sa présence commerciale dans pas moins de 32 pays. Parallèlement, DalterFood Group a enregistré une augmentation de 4% de ses effectifs, se réjouissant que 61% des nouvelles embauches concernent des individus de moins de trente ans, ce qui témoigne d'un rajeunissement et d'une dynamisation de sa force de travail.

Vers une production d'énergie verte et des emballages durables

S'inscrivant dans une logique d'économie circulaire, le groupe a pris des mesures concrètes pour réduire son impact environnemental. Notamment, il a revu sa stratégie d'emballage, privilégiant désormais l'utilisation de mono-matériaux en remplacement des matériaux stratifiés. Avec des objectifs ambitieux, DalterFood Group vise à autoproduire au moins 20% de son énergie d'ici 2025, en s'appuyant en particulier sur l'énergie solaire photovoltaïque.

Un partenariat avec les éleveurs pour une qualité irréprochable

DalterFood Group travaille étroitement avec 41 éleveurs qui adhèrent à des standards exigeants de qualité et de bien-être animal. Cette collaboration garantit la qualité supérieure des fromages tels que le parmesan, le pecorino, la mozzarella, la burrata, le gorgonzola, mais aussi d'autres produits gastronomiques italiens, y compris la charcuterie et les antipasti. Ces produits d'exception sont destinés à divers secteurs, allant de l'industrie agroalimentaire à la restauration, en passant par la vente au détail.

DalterFood Group poursuit donc son chemin vers une responsabilité sociétale et environnementale accrue, incarnant l'exemple d'une entreprise qui allie performance économique et engagement durable.