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Au coeur de l'hôtellerie restauration
7/11/2023
Le 7 novembre 2023, les Maldives ont célébré les 25 ans du Sun Siyam Vilu Reef et les 2 ans du Siyam World, deux des cinq hôtels du groupe Sun Siyam Resorts. L'archipel paradisiaque, connu pour ses magnifiques plages de sable blanc et ses récifs coralliens époustouflants, a offert un cadre idyllique pour ces festivités.
Inauguré en 1998, le Sun Siyam Vilu Reef, premier complexe hôtelier du groupe maldivien Sun Siyam Resorts, a fêté son 25e anniversaire en grand. Les invités ont été choyés avec une expérience à la mesure de la magnificence des Maldives, avec deux invitées spéciales qui ont apporté une touche de glamour et de sérénité à l'événement.
Einat Admony, une cheffe de renommée internationale, a dirigé les festivités culinaires de l'événement. Les plats exquis qu'elle a préparés, à partir d'ingrédients locaux et frais, ont été servis sous un ciel étoilé, créant une expérience gastronomique mémorable pour les invités.
En plus de l'expérience culinaire, les invités ont eu l'opportunité de participer à des séances de yoga et de méditation guidées par Regina Gimranova, une gourou du yoga de renommée internationale. Entourés par la beauté naturelle des Maldives, les participants ont pu trouver une harmonie intérieure et une tranquillité d'esprit.
La célébration du 25e anniversaire du Sun Siyam Vilu Reef s'est conclue par un dîner de gala sous les étoiles. Les invités ont dansé sous la lueur des étoiles, enchantés par la douce brise marine et le son apaisant des vagues. La soirée s'est prolongée avec de la musique live et des animations spectaculaires.
Siyam World, un lieu magique situé au cœur de l'archipel maldivien, a fêté son deuxième anniversaire avec panache. L'événement a été marqué par une énergie effervescente, une musique captivante et des délices culinaires inoubliables.
Le DJ Tom Zanetti, une star internationale de la musique électronique, a animé la fête avec des rythmes hypnotiques qui ont fait vibrer tous les invités. Le groupe de rock maldivien "the Wood" a apporté une ambiance unique à la soirée avec leurs mélodies traditionnelles aux sonorités exotiques.
Le célèbre chef britannique Tom Brown a été la vedette des festins gastronomiques lors de cette célébration. Les invités ont eu l'occasion de découvrir sa créativité culinaire de renommée mondiale lors de dîners "Chef’s Table" exclusifs.
Depuis l'ouverture de son premier complexe aux Maldives (Sun Siyam Vilu Reef) en 1998, le portefeuille de Sun Siyam Resorts s'est élargi à six îles privées de luxe, dont son ajout le plus récent - Siyam World - en octobre 2021. Le groupe gère cinq îles-hôtels de luxe 4 étoiles (Sun Siyam Olhuveli) et 5 étoiles (Sun Siyam Iru Fushi, Sun Siyam Iru Veli, Sun Siyam Vilu Reef et Siyam World) aux Maldives, ainsi qu'un boutique-hôtel en bord de mer sur la côte est du Sri Lanka (Sun Siyam Pasikudah).
